文 /周小燕
图 / 周小燕
《间步》
刘过
山径无人鸟篆沙,杖藜间看摘新茶。
锦级委地笋翻箨,黄玉满林松带花。
与茶相识,与茶结缘,一晃便是二十年。
二十年前,长沙的茶文化正悄然兴起,怀着对茶的憧憬,我机缘巧合的认识了我的启蒙老师——原湖南省茶叶研究所的曾复员先生。
经由他创办的静园茶庄正式营业,作为学徒的我在茶的领域吸收了更多的养分,也让我提升的特别快。用老师的话来形容:“茶学苗子十年难遇”!
我与茶就像一块海绵,尽其所能吸收外在一切“养份”,我并没有特别与众不同的天赋,我有的只是对于茶的专注。在不断成长中,我顺其自然取得茶庄的经营管理权,同时成立茶艺培训中心。负责茶庄的经营与管理,以及茶艺培训的教研与教务。
正是因为年轻、好学,我总是干劲十足,眼中对茶充满着光。
2015年初为人母,我把更多的时间和精力放在了孩子身上。也正因为此,我停下我热爱的工作,专心的照顾好家庭。
那段时间,情绪非常低落,家庭里的很多事情,让我无法分心在其他地方。曾经与茶为伴的我,现在却感觉心中的梦想与情怀在现实中渐行渐远...
我常常在想:难道,就这样与茶无缘了吗?
不记得是哪一天,冥冥中,把家里已蒙灰的茶具轻轻地拿出来,简单地布置了一方茶席,然后安静地烧水、等水、备茶、洁具、注水···
当水接触茶的那一刻,一丝幽香扑面而来,我的心颤抖了。
一杯暖暖的茶汤捧在手心,轻轻闭上眼睛,无比的安定,无比的温暖,这是在放下手头的事后,第一次真正被一杯茶感动!
因为一杯茶,化解了心中的焦虑!因为一杯茶,让自己身心安顿,看清自己未来的路!因为一杯茶,我坚定方向!正是因为茶,让我无比安心,充满能量!
这个时候我才明白,只要心中有茶,在哪都有一方茶台等着你。
茶之为用,可解渴,可静思,可开慧!当今快速发展的时代,快到让灵魂追不上身体,从而浮躁、不安,甚至缺乏对幸福的感知!
很多时候,我在跟同处于我这个阶段的朋友交流中发现,其实大家都很渴望有这么一个地方:能够在忙碌的工作之余忙里偷闲,能够系统的学习一些茶道。能够一些时间,与各行各业的朋友安静的坐下来感受茶带来的宁静感。
这个时候,越来越多人找我,希望我把在全国各地茶院所学习的知识和积累了十几年的茶道经验运用上,一起在长沙这座城市,开一处私密点的小茶院,有一方宁静的小天地。
在越来越多的鼓励下,我那颗曾经被茶牵引着的心,又再次被触动了。
2017年5月,我创办了静心茶院。它将我曾经的梦想变得具象化,它是一个重生的里程碑,让我逐渐做回自己,让我明白我真正想要做的事,也让更多志同道合的人在这里有了一个家。
也是在这个基础上,我不断吸收业内专家教授的建议,逐渐的梳理、打磨并优化系统课,在茶院开设原创《茶艺初阶课程》、《茶艺一阶课程》、《茶艺二阶课程》、《百茶品鉴茶会》、《静心冥想茶会》系列课程。
在即将走过的四个年头里,我们迎来了来自各行各业的爱茶人士,走进茶院专业课堂,她们不为表演、不为就业,是真诚想让自己沉下心来学习,感悟茶之美好,并能悦己达人!
二阶学员王艳敏,跟随茶院走过了完整的三个春秋,提起她,给大家的印象是非常健谈,性格开朗温和,热于助人,文艺风格清新脱俗,配置全套泡茶装备,常与三五好友户外布席品茶,身为全职太太的她,经常出席先生的社交活动,她专业的品茶泡茶技能成了她圈内的一道光环,她会研究领导及家人的品茶水平、个人喜好及口感倾向,在相互品茶交流中给出中肯的评价,茶为交际的钮带,在她这里显示的淋漓尽致,为她家族的事业加分加彩!
二阶学员饶志如同学,虽已是退休的年龄,却一点也没输给年轻人,学茶的毅力甚至有超过年轻人!记得2019年,因意外,小手指骨折,她手固钢板,缠着纱布,一直坚持来上茶课!她说,茶,已成了她与小外孙女每日必谈的话题,只有让自己更专业,才能正确地引导身边人,所以,学茶一是为自己,二是为家人,三是为子孙后代!这是一种多么坚强而温柔的影响!一种润物细无声的教育!致敬!
在传播茶的路上,我遇到了很多很多有趣的事,有故事的人!
在未来,学茶,喝茶,品茶,会更为普及,也更为两极分化,无论处于哪一级,只要有开始就不算晚!
欢迎更多的人来到静心茶院,与我相识,与我们相识,让忙碌的生活也有一处静心的场所,让生活多一种可能性。
一辈子只做一件事,一辈子不忘初心,不负自己。
[关于我,关于“静心茶院”]
周小燕
周小燕
静心茶院主理人
资深茶艺培训导师
国家级茶艺技师
国家级高级评茶员
国家茶艺职业技能考评员
多家培训机构首席茶艺讲师