“茶是一个好东西，不管你懂不懂茶，只要喝就一定会对你好。”这是我之前一直坚信的观点。
但是我最近慢慢地改变了自己的观点，觉得虽然是同样喝茶，会喝茶真的很重要。
会喝茶的好处？
一、更健康
茶叶的内含物质是一样的，为什么会喝的就比不会喝的更健康呢？
因为会喝茶的懂得茶性，知道什么时候该喝什么茶，明白什么时间可以多喝，什么时间需要少喝，知道每日喝茶的量。
科学饮茶小知识：
1.茶性。
绿茶、新白茶、黄茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶。
重发酵的乌龙茶则属于中性茶。
红茶、熟普则属于温性茶。
生普、白茶伴随着自然发酵的进行，其凉性会逐渐趋于平和。
2.因人喝茶。
抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体型较胖的人，一般属于燥热体质者，应喝凉性茶。
肠胃虚寒，平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人，一般属于虚寒体质者，应喝中性或者温性茶。
老年、女性，适红茶及普洱茶。
3.适量。
一个人一天的适宜饮茶量是6-15克。
4.不喝浓茶。
5.不空腹喝茶。
6.饭前、饭后不宜立即饮茶。
7.不宜用茶水服药。
8.酒后不喝茶。
二、更好喝
这个其实就很好理解了，因为我们常常会遇到明明同一款茶，但不同人泡会呈现不同风味。
会喝茶的懂得泡茶，知道茶的“脾性”，知道扬长避短，总会把茶好的一面展现出来。
泡茶小技巧
1.投茶量
以容积为150ml的泡茶器具为例。
绿茶3-5g；
红茶5g；
白茶5g；
乌龙茶7-8g；
黑茶、普洱茶约7-10g。
原则：宁少勿多。
2.水温
绿茶、黄芽茶、黄小茶要用80-85℃。(水要沸点后,再冷却至所要的温)
高等级红茶温度为85-90℃，(水要沸点后,再冷却至所要的温)
其他茶用沸水冲泡。
原则：看茶而定。
3.时间
对于茶叶来说浸泡时间越长，茶叶的浸出物质越多，口感就越浓，相应的汤色也就越深。
不同的茶类的冲泡时间也是不一样的，而且根据冲泡的次数也需要相应的调整。
三、更省钱
好多人说起茶，就会想到一个字——贵，特别是在说好茶的时候。但是现实的情况是大多少茶是不贵的，他们中也有好茶。
当然需要在茶海中找到那些被埋没的明珠，那就需要你有一双火眼金睛，而会喝茶的人就具有这双眼睛。
会喝茶的人能省钱除了会在茶海中发现被埋没的好茶外，就是不会轻易上当受骗，买的茶基本是物超所值或价值相当。
购茶小技巧
总要买茶吧？这20条买茶经验必读(一)
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不会喝茶又有哪些弊端？
不会喝茶的弊端其实就是会喝茶的好处的对立面。
一、不但不健康，甚至会对身体有损坏。小则失眠、多则伤身。
二、茶叶好不好喝，茶占三分，运气占七分。
三、买茶往往花大钱买差茶。
蔎茗说：
茶叶会喝是宝，不会喝是草，我们不需要懂很多茶叶知识，只需要知道最基础的几条就好。
会喝茶，喝好茶，爱茶，爱生活。
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