俗话说,“病从口入”,口腔可以说是人体健康的“第一关”。人的生存,首先是通过口腔来摄取食物和营养,而与此同时,一些病菌和不良物质也会跟着“乘机而入”,威胁我们的身体健康。因此,口腔的清洁和保健,对健康就显得尤为重要。
那么,喝茶能帮助我们提神醒脑,促进新陈代谢,对口腔有没有帮助呢?
下面,就带你来了解一下喝茶对口腔的重要性。
茶用作口腔清洁的历史
在我国古代,刷牙工具还未被发明以前,普遍是用盐水或茶水使用“含漱法”来进行口腔清洁。
比如元代著名的中医养生书籍《延寿书》中有记载用茶水漱口的方法:“凡饮食讫,辊以浓茶漱口,烦腻既去,而脾胃自和,凡肉之在齿,得茶漱涤,不觉脱去而不烦挑剔也。盖齿性苦,缘此渐坚牢而齿蠢且自去矣。”
另外一位大家熟知的大文豪苏东坡学士还专门著有《漱茶说》,记载了茶水作为口腔保健的良方:“吾有一法,常自珍之。每食已,辄以浓茶漱口,烦腻既去,而脾胃不知。凡肉之在齿间者,得茶浸漱之,乃消缩不觉脱去,不烦挑刺也。而齿便漱濯,缘此渐坚密,蠹病自已。”
由此可见,茶自古以来就被用作口腔的清洁与保健了。
茶对口腔保健的作用
坚固牙齿
中国工程院院士、茶学专家陈宗懋的研究指出,茶叶中的氟化物可以使釉质中的可溶性矿物质去矿质化,并与溶解度较低的结晶重新进行矿质化,这就增强了牙齿釉质对于酸的抵抗力,从而增强了釉质的坚固度。
去除口臭
茶饮可以去除口臭,使口气清新。茶叶中含有的单宁酸具有杀菌的作用,能阻止食物残渣繁殖细菌,因此可以防止口臭。另一个方面来说,茶叶自带芳香的成分,所以还能有效去除因胃肠功能引起的消化不良带来的口臭,从而达到清新口气的效果。
因此,严格来说饭后也应该刷牙,但养成这一习惯对大多数生活快节奏的人来说比较困难,而饮茶就可以解决这个问题了。
防治龋齿和牙周炎
喝茶可以有效预防龋齿和牙周炎等疾病。这是因为茶叶中的儿茶素,这种成分有效抑制导致龋齿的细菌---变形链球菌和粘性放线菌的活性,从而抑制它的产生和变异诱发龋齿。
同样的,儿茶素也可以阻止细胞的黏着活性,并可以抑制它产生有害的代谢物,从而可以防止这类细胞对牙周的伤害。
防癌
日常饮食后附着在齿缝间隙的食物残渣,如不及时清理,除了会引发口臭、龋齿等问题之外,也可能产生致癌物质。因为口腔中的细菌、生物酶所分解或者发酵,会产生含氨毒物以及亚硝酸盐等致癌物质。
由于在茶的鞣酸中含有一种活性成分,经实验证明它具有抗癌的作用,所以用茶水漱口,还有利于对抗口腔内可能存在的致癌物质。
综合来看,茶水含有碱性物质,其除污解腥、消腻之功效比一般清水强。日常饭后用茶水漱口,能去污、杀菌、消炎,达到健齿强身的作用。饭后饮茶,也可以作为解决由于饮食乳制品、肉类较多而引起口臭的措施之一。