现代人过日子越来越讲究仪式感,《小王子》里说:“仪式感,就是使某一天和其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。”那么在泡茶前布置一个茶席就是最基本的仪式,今天就给大家介绍一种最最基础的茶席布置,如果感兴趣的话就接着往下看吧~
首先是铺在桌上的席布,一般以素色为主。有宽度不同的两张席布的话也可以像下图这样叠放会更有层次。
然后就是席布上茶具的摆放了,以“左手席”为例。煮水壶放在身体左侧,左手持壶注水。壶承与主泡器,通常放在正中间,公道杯放在盖碗斜上方45°的位置,用来承接废水的水盂可以放置在更远一些的位置,这三者呈一条斜线往上走。
接下来为了茶席左右的平衡,杯垫与品茗杯可以放在主泡器上方偏左的位置,杯子的数量视喝茶人数来定。
最后是一些小配件,盖置放右边,茶巾放左边,茶荷与茶匙放在茶席右侧方便拿取的位置。虽说有茶道六君子,但平常布置茶席并不是所有的都能用上,所以就取最常用的放在边上即可。
这样一来整个泡茶席就布置完成了,茶桌上的每一件物品都能有用处,彼此的距离刚刚好,不会有遮挡与阻碍。就像是家里设计厨房动线一样,茶席上的动线也要符合泡茶逻辑,做到不交叉不越物。
当然你如果不习惯左手注水,也可以把水壶放到右边,这就是“右手席”了。依旧是以主泡器为中心,将公道杯换到左边,茶荷换到左侧,品茗杯可以稍稍往中间放,使茶席整体保持平衡。这种布席方式也是可以的,主要还是看大家更习惯用哪只手注水。泡茶时要保持仪态的端正放松,不要一边倒水,人就往另一边倾斜了,这也会破坏茶席的平衡。
以上就是我们讲的最基础的茶席布置,除此之外还可以加入挂画、插花、焚香来衬托整体氛围。如果要设计一个好看的茶席,还需要考虑到茶席布、茶旗之间的色彩搭配,茶具与茶席之间的调性相协调等问题,这里面的学问大着呢。下次有机会再跟大家详细介绍。
当然虽说在教大家如何布置茶席,但是也不要对泡茶太有负担。之前由于疫情居家办公的时候条件有限,并没有底下的席布,也没有茶荷杯垫盖置,一切从简,但是也不妨碍喝茶时的好心情~我们就是可进可退,大家可以按照自己的情况来布置。
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