苏东坡为什么爱喝茶(英国人为什么爱喝茶)

作者:安溪铁观音原来产地 更新时间:2022-08-10 01:53 阅读:439

出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农


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茶叶作为一种饮料,在我国已有四五千年的历史,而据“药食同源”之说,则将茶叶用于医 疗也经历几千年了。


苏东坡为什么爱喝茶


早期记述茶叶疗病功效的要数唐代的《新修本草》,其后历代医籍均有收载,治疗范围不断扩大,至今,已成为中医界的常用药物。茶叶有显著的治病功效,其疗病的广泛性是任何药物无法比拟的,故唐代医学家陈藏器明确指出:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”经过几千年的发展,茶疗成了中华医学文化、饮食文化园中的一朵奇葩。


苏东坡为什么爱喝茶


唐朝茶学上的第一本经典著作陆羽《茶经》出现,陆羽对茶叶的饮用及其功效有深刻的认识,他认为:茶之为饮,发乎神农氏;茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒、聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。


苏东坡为什么爱喝茶


宋代独一无二的大文豪、大诗人苏东坡,同样也是好茶之人,所写的茶诗很多,给人留下深刻的印象。同时,苏东坡对茶的功效认识颇深,并深信不疑。在《雨中过舒教授》中有“客来淡无有,洒扫凉冠履,浓茗洗积昏,妙香净浮虑”,说明茶能提神;在《杭州故人信至西安》中有“更将西奄茶,劝我洗江瘴”,意即茶能治病;在《偶至野人汪居士之居……》中有“酒渴思茶慢扣门”,是酒后寻茶喝,说明茶能醒酒;在《游诸佛舍,一日饮酽茶七盏,戏书勤师壁》中有“示病维摩无不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶”等均是苏东坡笃信茶功的深切体会。


常饮安溪铁观音可提高智商


有关科学研究成果表明,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展,同时安溪铁观音对增智还有功效。英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。


此外,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响!


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