红茶有不同的产地，有些红茶没有存放价值，也就说品质不好的红茶存放是没有陈香味，只能说是变成陈茶。
云南滇红茶的古树晒红，是可以作为老茶存放的，晒红存放16个月以上就会出现陈香味，存放到18个月到24个月要用木碳焙火一次，这样存放香味更浓。
一般的红茶保质期是18个月到26个月，超过这个时候茶叶里面的营养成分就会流失，茶叶自然氧化，茶叶干茶一闻没有香气，而且还有淡淡的霉味这个时候的茶就成陈茶。
能作为陈香味茶叶的只有云南古树晒红。古树做出来的红茶才有陈香味。
红茶不能和生普洱，熟普洱茶，安化黑茶，藏茶，大红袍，培火乌龙茶一样打造老茶概念，存放时间不宜太久。
