“预测价格”是个玩笑,
实则对普洱茶价格的深度解读。
有些人要喷了,降了还了得!放平心态,涨价正常,降价也正常,每次价格的变化都是为了趋于合理。没有什么东西的价格永远只涨不跌,特别是经济大环境撑不起价格的时候。
常年在原产地做茶的我们,想和你说几句,看完以后,预测的事情就可以交给你了。
近年经济不挺,高端茶区出现虚假繁荣
2018年4月10日,我们在困鹿山皇家古茶园做茶。困鹿山作为普洱茶区的头号名山,产量稀少,从2014年起,价格连年飙升。2018年古树春茶鲜叶价格高达6000-8000元/公斤,我们做古树头春的干茶成本约3.5万元/公斤。
茶树的拥有者常常有这种心理:谁谁家的鲜叶卖了8000块,我家不能比他低。
不少收鲜叶做茶的人持观望状态,见茶农始终不肯调价就放弃了。当时茶园里已经有部分鲜叶发得过老,等于是废了。要价太高,对双方都没有好处。一年只有一个春,不愿调价的代价巨大。相信2019年,卖鲜叶的人更会权衡利弊,紧跟市场行情走。
价格是价值的表现,能产生真实交易的价格才有意义(双方获益)。
山头茶虚虚实实,名山茶的价格存疑
无论我们承不承认,所有东西的价格都是由“稀缺性”决定的。名山古树茶的品质好,有特点、相对于市场稀有,所以价格高,非常合理。但注意,是相对于市场稀有。而且这贫贱或富贵也不是天生的。比如,十多年前的老班章、冰岛等产地都是处女地,当时茶叶价格还很低,因为那时候大家不认识它的好,连古树茶都不认识。现在,大家都去追捧,你不买,还有千千万万个别人买,这些好茶就稀有了,就贵了。
接下来的问题是,最好的那些茶少得可怜,难以走进市场,真身难现,还总被抱大腿。
老板身边总有很多门客。冰岛附近总有很多“小冰岛”,老班章附近总有很多“小班章”,这是比较有德行的。还有一些是直言不讳,毫不羞愧,大字写上冰岛、老班章。
也是去年,我在印务公司侧耳听到一位外地来勐海做茶的女人跟设计师说:“还是加个“古树”吧”。
假名茶又便宜又“好”,真名茶本来就很贵,还要花钱证明自己的真实。普洱茶行业没有明确的品质标准,既不能简单的判断一个茶是不是出自名山,也不能简单的判断是不是古树。对于行家,好不好都要入口才可知,消费者几乎无法判断。这使得普洱茶的价格较大程度被宣传力度影响。部分商家夸大宣传,严重的已经算是欺骗,宰一个算一个。种种情况,让很多对普洱茶有兴趣的消费者渐渐望而却步。
普洱茶从业者的吹牛成本太低!但是,这大大增加了整个普洱茶行业的交易成本。
对比出真知,来吧我们pk,好茶该有好价格,垃圾茶不要打名山!
普洱茶行业进化
2006-2007年,普洱茶被疯狂炒作,开始逐渐进入公众的视野,
2008-2014年,第一次崩盘以后,本身很有生命力的普洱茶起死回生,厂商也逐渐开始注重品质,古树茶为代表的高品质茶被市场追捧,山头茶文化深入人心,价格连年攀升。
2015-2018年,一方面优质的小微产区层出不穷,名山茶价格年年创新高。另一方面低价位普洱茶的消费体量巨大。两极分化十分明显。借着互联网对原产地信息的传播,更多的山头和优质产区浮现到公众视野,选择大了,但是也吸引了更多的消费竞争者来提高价格。
2019年,名山古树茶本身很少,追求山头古树的人又很多,互联网的本质是让信息透明,对这类茶的改变,在目前来看依然是增加了它的稀缺性,大家必将花更多的钱才能得到高品质的好茶。名山茶是可能涨价的。
大宗茶的价格由于产量大,源头生产效率提升,交通物流等越来越便利,成本一再降低,这些改变对这部分茶的影响是,让他们更容易得到。所以这些茶有什么道理会涨呢?
无论茶叶价格如何波动,都是正常的,价格低了不代表水平下降,反而是一种进步。
真心希望普洱茶行业健康长寿,欣欣向荣。
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