有一个词,
穿越几千年的历史长河流淌温暖至今,
有一种感情,只要一提起,
便自动在人与人之间涌动一种感动和美好,
让人甘愿被它感染,并深深动容
它就是——感恩。
今天(11月25日)是感恩节,莲英先祝一直关注着莲英的各位茶友们节日快乐!
感恩遇见,感谢每一位屏幕前的你。
趁着这个特别的节日
我们不妨来聊聊感恩与茶的故事吧~
感恩节虽然源自国外,
但感恩之心是没有国界的。
我国作为礼仪之邦,
“感恩”自古以来就是中华民族的传统美德,
对于这个节日,我们更应该有专属于自己的表达方式。
有人说,过节应该要有仪式感,
比起吃一顿感恩节火鸡大餐、参加一场感恩节狂欢派对等这些形式上的仪式,
中国传统的感恩仪式更具有文化内涵。
就拿我们常喝的茶来说,
“茶”是中华文化的重要组成部分,在很多感恩仪式中都是不可缺少的。
小孩第一次进学堂,
要给先生敬茶以感谢师恩,这叫“拜师茶”。
新人喜结连理,婚礼上要给双方家长敬茶,以感谢父母养育恩,这叫“改口茶”。
长辈生辰,晚辈要给长辈敬茶,以祝福老人身体健康,有“茶”寿。“茶寿”就是108岁。
还有我们平时送礼,也经常是赠送茶礼来表达感谢之意。
△敬茶 图源:网络
还有,源产于福建武夷山的国茶“大红袍”,
其名字也来源于“感恩”。
明朝洪武十八年,福建举子丁显赴京赶考,
途经武夷山时突然得病,腹痛难忍。
巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。
后来丁显高中状元,特地前来致谢和尚,
得知茶叶出处后丁显脱下身上的大红袍,披在茶树上以示感恩之意,
中国名茶“大红袍”因此而得名。
这些年来,越做茶,
越会感恩于自然草木的馈赠。
茶,集天地的滋养与四季的精华于一身,
经过十几道工序的打磨才与人有了这场缘分。
它哺育并抚慰着我们,
让我们不仅品到茶的滋味,
还在品茶的过程中,在茶叶的一浮一沉间,
学会了与自己对话,
懂得了沉淀、摒弃了浮华、找寻到心中的一方安宁。
而我们的华夏祖先神农氏可以说是第一位茶人,
然后历经一代又一代茶人几千年的传承和创新,才有今天可以喝到的两千多种茶树品种。
感恩祖先,感恩无数前辈茶人!
我们从小被教育“滴水之恩当涌泉相报”,
在成长路上,我们得到来自亲人的关爱、师长的教诲、朋友的陪伴、领导的提携、同事的帮助、客户的支持……
这一切都值得我们感恩。
莲英作为一个茶人,以茶为生,以茶为友,
各位茶友都是值得莲英感恩的人。
我们因茶而结缘,从陌生到熟悉,从相识到相知,这一路感谢大家的支持和信任!
一生只为做好茶,是我一直以来的心愿。
做茶不容易,做一辈子茶更难,茶友们对我的认可和鼓励,是我坚持前行的最大动力!
感恩于心,更要感恩于行。
除了用心做好茶,莲英也会投身公益事业略尽一点绵薄之力,虽然做得还远远不够。
古诗云:“谁言寸草心,报得三春晖”。
是啊,小草那样微弱的孝心又怎能报答得了春晖普泽的恩情呢?
但是莲英坚信:小善积而为大善,
知恩图报,既是为人之本,也是处事之道。
在这个寒冷的冬夜,
和茶友们聊了这么多关于感恩的话题,
莲英的心里也感到很温暖。
不能当面致谢,那便以茶代酒,遥敬各位:
一杯暖茶,聊表寸心。感恩有你,一路同行。
祝大家感恩节快乐!
莲英说茶 / 郑莲英茶文化
郑氏家族于清朝嘉庆十一年在泉州府安溪县开设茶肆,其独家的铁观音制茶工艺,使郑氏家族名声大噪,时任泉州知府房永清曾题词“如饮甘霖”赞赏闽南郑氏茶叶。郑氏家族以茶为生,世家制茶。通过几代人,百余年的匠心传承,家业一直生生不息。