做古树茶，一直有个困扰大家多年的问题：如何证明自己的名山古树茶是真的！
为此，整个行业都煞费苦心地去做证据链。
山头茶刚开始兴起那几年，最流行的方式是：站在古树下拍照或者与名山茶农合照；
渐渐地玩法升级了，品牌商开始在名山茶园里挂牌，甚至是建初制所；
后来玩法又升级了，直接组织大型茶山行活动，带着消费者上山全程参与，或者是做大厂房规模，野蛮扩张无限家线下零售店；言外之意就是：我这么大的家底，这么雄厚的资产，全国这么多家门店，有必要骗你？
后来越做越精细，名山建初制所、然后找名山茶农签订协议，每天收了多少鲜叶，做好详细的收购记录，在哪加工，谁炒的茶，谁捡的黄片，后面做出干茶几何，压了几个饼，被买到了什么地方……
而随着云茶大数据的建立和完善，更新更可靠的技术产生了，随着区块链、VR、AR技术的使用，最后落地到一张二维码，掏出手机一扫，溯源轻松搞定。
让人不得不感叹，跑过马车的不是更快的马车，而是汽车！
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证据链的意义在哪里？
不要问我为什么知道这么清楚，因为我们就是这么一路走来的！
但作为茶企和品牌商们，我们扪心自问自己几个问题：
1.证据链真的能证明茶叶的真假吗？
2.那些动不动几吨、十几吨、几十吨的名山古茶，证据链经得起推敲吗？
3.即便真的证明了真假，又有什么意义，品牌靠什么活下去？消费者真的关心吗？
答案是：不见得！
首先，从鲜叶到成品之间充满着太多的不确定性，一款好普洱的问世需要七道大工序，无数道小工艺，每一道环节都有可能为作假埋下伏笔；
其次，投入再多的人力、物力财力，做出完美的证据链，也抵不过本土名山茶农的一句话：我家祖祖辈辈生活在这里，这茶树是我家的，这茶是我加工的；
那些动不动几顿、十几吨、几十吨的名山古茶，就算拥有再完美的证据链，就算溯源码一查清清楚楚，但消费者也不是傻子，信息这么发达的年代，稍微一查就能知道这个山头古茶产量多少，古树几颗，稍微动一下脑子就知道，这点产量要被多少家品牌瓜分，你能分到多少？
退一万步讲，即便通过庞大精细的证据链证明了名山古树是真的，在名山茶信息如此透明的年代，大家上网一查，都能知道名山茶的价格，那品牌的利润在哪里？产品的核心竞争力在哪里？
最后，消费者关心和消费的真的名山古树吗？这里不能说全部，只能说极少的一部分圈内人，而这部分圈内人往往有自己信任的供货渠道，大部分消费者在消费名山时考虑的往往是：价格，名气和品质，而并非真假！
这也就很好地解释，为什么9.9包邮的老班章卖得很好，因为价格更诱人，大部分人在消费普洱茶时，会第一时间想到冰岛、昔归、老班章，因为名气更诱人；
总结一下：对于一个品牌而言，做名山茶证据链的投出产出比显而易见，证据链意义不大！
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山头茶下半场的红利再哪里？
许多人觉得山头茶的红利已经过了，其实不准确。应该是那个上山收茶，下山卖茶就能赚钱的年代已经一去不复返了。为什么？
1.山头古纯做到最后都逃不开做证据链的宿命，而做证据链品牌永远都做不过茶农；
2.山头古纯很容易做到天花板，纯正的名山古纯产量少，产量小，产值自然就很小，只能服务一个小圈子，一群发烧友，但品牌很难做到持续性增长；
但山头古纯不至于崩盘，一来山头茶拥庞大的消费基数，二来消费者对于名山茶有了一定的认知，所以山头茶只能算是走完了上半场，那下半场，山头茶的红利再哪里？
未来的山头茶只会以两种形式存在：1.名山茶的大单品；2.大名山茶区的茶，而大名山茶区的茶更有可能成为大部分品牌的选择！
在此前的文章中已经做过描写，有兴趣的朋友可以看一下《临沧茶最顶级的四个山头！除了冰岛、昔归，这两个山头也堪称经典！》。
这样的判断并非信口胡说，从宏观来看，宏观的引导不仅仅是为了盘活一个山头，而是以名山为依托，打造一个生态圈，带动一方经济，做大名山茶的产值；
从品牌角度来说，品牌需要持续性的增长就不能一味做圈层化的名山古纯，而是增加品牌产品的辨识度，扩大消费圈层；
从消费者自身来说，大部分消费者消费名山茶时候往往考虑的是价格、名气和品质，并非真假。
品牌商们应该看清趋势，顺势而为，顺时而为！
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做证据链不如做底线，做品质，做辨识度
行业发展的趋势必然是规范化、品牌化再到规模化的。
未来的茶行业，必然是一条越来越精细化运作，入行门槛越来越高，各个节点高度协同的供应链，供应链里的每个节点只需做好一件事，且他也只能做好一件事，才具备该节点的核心竞争力，品牌做好供应链才能在同质化竞争中脱颖而出！
所以一个品牌做证据链不如做底线，做品质，做辨识度！
一个定位做名山茶的品牌，产品的价格虽不可能到天价，但也绝不可能是99块包邮的名山。
茶叶终究是要入口的，且是名山产区的茶，口感品质有很高的辨识度，消费者就算再喜欢名山，也不会用自己的健康和现金开玩笑。
与其花费时间在证据链上面，不如整合优质的茶园，深度沿袭产品工艺，寻找出大名山茶区的突破口，打造大名山茶区的大单品！
这就涉及到品牌制茶的底线和产品品质。
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做证据链不如做供应链
所以一个品牌，做证据链不如做供应链！
这条供应链的基本构成为：茶农——初制所（合作社）——品牌——茶友/公司/渠道商/圈子
构建供应链有什么优势呢？
1.稳定的供应链意味着稳定的产品品质和服务；
2.源头的供应链“茶农——初制所（合作社）——品牌”本身就是最完美的证据链，因为做到了“原材料在原产地加工”
3.最大限度缩短商品和消费者之间的距离，没有中间环节，不仅降低了物流成本，还提高了效率；
4.整合了产业链，让产业链中的每个节点都有钱赚，同时解决源头终端信息不对称的问题，既可“产销统一”，又能“产融结合”；
5.能针对市场反应快速精准地做出合理方案，精准匹配“人货场”；
来源：网茶会习茶社
