06年昔归茶的品鉴报告之前已经推送过了,17年的今天补上。昔归茶,大家都知道是好茶,但品尝过真正昔归古树茶的人可能并不多,昔归古树头春就更少了。话不多说,开汤品鉴。
2017年头春昔归古树茶干茶
外 形
颜色偏黑,条索较为均匀。芽少,一芽二叶到三叶采摘。
2017年头春昔归古树茶开汤
开 汤
取茶8克置于盖碗中,冲入沸水。茶汤透亮,呈非常淡的黄色,几乎无色。挂杯香浓郁(昆明近期一直下雨,今天的品鉴茶样前几天在阳光下晒了40分钟,否则,香气会弱一些),香型呈蜜香中带有兰花香。
2017年头春昔归古树茶第一泡
第一泡
茶汤入口,立即感到香气浓郁且沉,不飘。茶汤毫无水味,较为饱满。稍有苦味,但几乎立即就化。
2017年头春昔归古树茶第二泡
第二泡
汤色呈淡黄色,苦味稍重,立即就化,几乎无涩,回甘很快。香气的穿透性强,随着气的呼出,直冲脑门。
2017年头春昔归古树茶第三泡
第三泡
茶汤水路很细腻,润,质感很好。密度大,有压舌的感觉。回甘强烈,舌面、舌两侧下及两颊均有回甘。茶气很足,茶味饱满。喉韵显,有微涩。
2017年头春昔归古树茶第四泡
第四泡
香气依旧,后背及头部有发热的感觉。脑门微微出汗,腹部发胀,想打嗝。茶味有微微的减轻,喉韵更深。
2017年头春昔归古树茶第五泡
第五泡
满口皆是冰糖甜,汤的质感及茶味毫无衰减的迹象。喉韵直达喉结以下,浑身有一种通透的感觉,真乃好茶。
2017年头春昔归古树茶叶底
观 叶 底
此茶叶底一致性很好,无拼配。叶片薄,叶脉清晰凸出,呈柳叶型,韧性很好。综合以上品鉴,此茶昔归古树茶无疑。