丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
在暑天的时候上山去,只是想看看茶园。
尤其是那一片有机茶园。
看看在这片茶园子里,经过了这么热的天气,茶树们生长情况如何?
会不会晒伤,会不会晒死,会不会口渴,会不会,苦夏。
有时候,你惦记一些事物,会比忧虑自身更甚。
在山下的时候,就老是很担心它们,忧心它们,就像母亲担心身在异乡的儿女。
于是,在S师傅家稍作休息,烈日当空的下午3点,我们直奔有机茶园而去。
S师嫂说,坐下来喝两杯,等太阳下山再去,现在去非常晒。
然而,彼时我们已经迫不及待,从前离它们几百公里,思念还稍可控制,现在离它只有十来公里,这渴盼之情,如何能抑制得住?
自然是分分钟都不想耽搁,立马就站在那片园子里才好。
一日不见,如隔三秋。
我们已经上百日未见,所隔的,岂止是整个银河系。
《2》
有机茶园里清风雅静,实在是惬意宜人得很——如果忽略掉头顶那轮烈日的话。
茶树们安静地生长着,伫立着,面朝着群山万壑,直面着白云苍狗。
我很喜欢这一片山的风景,连带地,羡慕着生活在这一片山上的有机白茶树们。
不过又很欣慰,自己无法住在这山明水秀之地,自己喜欢的茶树们住在了这里,也算是替我,消解了夙愿。
在这盈盈日光的照耀下,茶树们欢快地光合作用着,树梢顶端的大叶片们,呼吸着清新的空气,生得翠绿,叶表面油嫩而泛着光泽。
看上去就惹人怜爱得紧。
只想采下来,炒一盘鸡蛋吃——这是个老梗,以后再表。
随便瞄过去,这些有机茶树,大约有一半的树梢,生长有嫩芽,这是它们在夏季仍然生生不息的最佳证明。
初生的嫩芽嫩叶们,呈淡黄绿色,不似老叶片的翠绿油绿。
它们初生时,尚且不够绿,等开面再大些,光合作用时间再长些,生得再阔圆些,才会有油嫩的绿意盎然于树梢。
当然,嫩芽嫩叶的生长,并非一帆风顺,尤其在这极热的暑天。
小暑大暑这段季节,天气极热,虽然这山上通达通透,四周通风,且是高地,顶上薄薄的云雾极多,直射光少而漫射光多,是极清透的一处所在,是避暑的极佳之地,但毕竟节气在这里,地气被晒得很热,生些小蚊小虫之类的,在所难免。
而小蚊小虫最喜欢的口粮,便是这娇嫩的茶树嫩叶。
一不小心,嫩叶上被叮个十几口二十几口,也是常事。
当然这些为非作歹的虫子们是不会留在案发现场被我们抓现行的,它们通常在饱餐一顿之后溜之大吉,只留下两三日后叶片上变成褐色的细密虫眼,以彰显着这嫩叶曾经被残暴的虫子肆虐过。
幸而,夏茶是不采的,这便避免茶友们喝到这些虫眼叶片。
幸甚幸甚。
《3》
李麻花在这片有机茶园里,是砸下大血本的。
所以,她上来之后,第一个步骤,是去看树根。
树根有什么好看?
当然好看。
在去年冬季和今年春季的时候,我们曾经在这片有机茶园的土壤里,洒下了无数的有机肥——羊粪。
那几个月的时间,每次去看这片有机茶园,都会专门俯下身,趴地上,去看羊粪的投放情况以及吸收情况。
尤其老S自己省吃俭用,却要给有机茶最好的天然肥,别人只洒一次,他洒了三次。
那些堆积在茶树根部的厚厚小黑蛋蛋,便是他对这片有机茶园爱得深沉的有力证明。
所以我们次次都要研究一番这些有机肥投放之后茶树的生长发育情况,以及接下来的投放计划。
而这回,李麻花失望了。
她趴下去看了半天,又四处搜索半天,最后一脑门疑惑地站起来,问老S,羊粪呢,怎么不见了?
老S说,春生夏长,这个季节,不施肥。
那这个季节有机茶的养护重点是什么?
老S指着茶园里新插进去的那些明黄色的纸板说,你没见到吗?粘蝇板啊。
是的,夏季蚊虫较多,在不打药的情况下,用这种环保的粘蝇板,是最好的方式。
大约每1.5米,便插一块。大约三十到四十天,就换一次新板。
如此,直到白露节,便不必再插板了。
彼时昼夜温差极大,这山上更是低温,再身强力壮的小虫子,也耐不住这天寒地冻的仲秋夜晚,纷纷驾鹤西去,只等明年夏天再来咬茶。
《4》
我给这些粘蝇板,拍了个远景,一队队一行行一列列,齐齐整整,像整装待发的士兵,还挺威武的。
这一片片明黄色,镶嵌在有机茶园大片大片的翠绿色里,分外抢眼,也分外撞色。
这种颜色的搭配,在石料里,叫俏色,是难得的佳作。
因为有了它们的保护,有机白茶树的嫩叶们,只有少量经受了虫咬,大部分,都安然度着夏——从粘蝇板上密密麻麻的黑点便能看出,它吸走了多少虫子,保护了多少次茶树嫩叶的安全。
居功至伟。
看着它们,只觉得心里很安定。
有了它们的保护,我们的有机白茶树,才会顺利地度过这多蚊的夏天,休养生息,在一个多月之后的白露节,产出内质丰沛,鲜香醇爽的好白茶来。
白露节秋高气爽,天高云淡,正是采秋茶的好时节。
相信彼时,有机白露茶,必定会绽放出无与伦比的光彩。
如同我在有机茶园里拍到的那朵镶着金边的白云,有着湛蓝的天幕作背景,有着阳光镶上的细细金圈,有着如同小狗一样的可爱造型,半悬在有机茶园的上空,令人感慨造物主的伟大。
念天地这悠悠,唯白云苍狗。
【后记】
写这篇文章的时候,花在排版上的时间共有三次。
均是同一个错误。
把有机茶园的有机,打成了生态。
可见人类的习惯,是很难改变的。
喝作旧老白茶喝久了的人,第一次喝到真的,必定会断然以为是假货。
一声叹息。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。