黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名，四川黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。当时茶马交易的集散地为四川雅安和陕西的汉中，而黑茶就是马背上形成的。今天，就为大家介绍一下四川黑茶。
一：雅安藏茶
藏茶属于最典型的黑茶，颜色呈深褐色，后期可自然转换发酵，因此又叫后发酵茶。雅安藏茶采用高海拔当年生成熟茶叶和红苔为原料，经数十道特殊工艺精制而成，“红、浓、醇、陈”特色鲜明。藏茶含多酚类物质、纤维素、维生素、生物碱、茶多糖及微量元素硒，可为在高原生活的人们补充各种营养物质等。
二：邛崃黑茶
邛崃黑茶，黑茶发源地之一。主产于四川省成都的邛崃市，邛崃市不仅盛产绿茶、白茶、抹茶，还有“生命之茶”的黑茶，都成为邛崃的名片和重要标签，尤其是黑茶，以香、醇、陈、红、厚的口感，获得一致好评。
三：康砖茶
康砖茶康砖茶是紧压茶的一种，属四川南路边茶，主要使用四川雅安一带的原料制成，主销西藏、青海、四川甘孜藏族自治州等地。康砖茶的感官品质为圆角长方形，形似枕头，表面平整、紧实，酒面色泽棕褐，汤色红褐，香气纯正，滋味醇和，叶底暗褐。
四：金尖茶
金尖茶属于黑茶类，原产于四川省雅安和乐山等地。金尖以川南边茶、康南边茶为原料，按标准合理配料（茶水浸出物达到20%～24%），经过毛茶整理、配料、蒸压成型、干燥、成品包装等工艺制成。其茶砖面平整、四角分明、叶大粗实、叶嫩叶也厚，含少量茶梗、色泽深褐油润。
以上就是本期的分享，更多四川好茶我们下期再会！
