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丨首发于今日头条：百匠茶学院
丨作者：林方致
鹧斑碗面云萦字，兔褐瓯心雪作泓。
宁静致远，方得始终，我是林方致。
这几年，建盏俨然成为收藏品里的新星，是各路行家的掌心宝。建盏奇幻多变的釉面，源远流长的历史底蕴，也吸引着越来越多的人去欣赏、了解它。
不过也是因为建盏历经了800年的时代变换，在这中间饮茶文化与审美思潮皆发生了较大的变化，且期间建盏隔着许多时间是不被重视的茶器。
因此对于初识建盏的朋友而言，难免有所隔阂。不知道怎么去判断一只建盏是不是具有收藏价值？
一、什么是「收藏价值」？
收藏，指的是对于某一物品有了喜爱之后，对其的收集与储藏与维护。
收藏的某一物品身上通常会有某些特殊的意义与价值。
而这样的意义与价值，如果是收藏者个人的意义，就不需要去考虑藏品的升值空间；如果是对社会皆有意义，就会有相应的升值空间。
我们今天要谈论的，便是对社会皆有意义的藏品的「收藏价值」，也指投资类收藏的价值。那什么样的藏品会具有收藏价值 ？它们一般需要具备以下几个特点，才能被认为具有收藏价值：
（1）数量稀少
（2）难以替代
（3）极具历史内涵与文化底蕴
（4）有艺术观赏价值
（5）容易保存
其中第一和第二点，大家应该都比较容易能够理解，所谓“物以稀为贵”，不可复制又数量稀少的藏品，才会有人愿意出高价。
第三点讲的是收藏品之所以受世人认可，受收藏家喜爱的重要依据。如果一件藏品不能经受时间的检验，没有历史、文化的沉淀，那它便没有根基，也难以取得广泛的认可。
第四点则是收藏品能够让人趋之若鹜的关键所在，美丽的外在最能掳获人心，有艺术欣赏价值的藏品也更容易讲名声传出去，成为世人认可的收藏品。
最后一点想必大家也能轻易地理解。稀有美丽却不长久的物品，并不值得投资。
假如一件藏品能够符合以上的五点，就一定是能够保值、升值的，也是值得我们去投资的藏品。
而建盏正好是将这五点一一占齐。八百年的历史积淀，变化多样的釉色、斑纹，好的建盏更是可遇不可求。
二、怎样的新烧建盏才够得上「收藏级」门槛？
预计建盏的火不那么容易熄灭，而经历百年沧桑的建盏已经到了普通人不能够企及的高度。对于想要收藏建盏的朋友何不选择新烧制的建盏来收藏。
能达到收藏级别的建盏作品应该有怎么的工艺与外在？简单来说可以从三点来看：釉色、器型、人文内涵。
1、无法复制的釉色
釉色和斑纹是建盏的核心，也是建盏的灵魂。
建盏工艺师之所以能够烧制出具有收藏价值的建盏，首先就是因为其能烧出的“斑纹别人烧不出，传承建窑风骨，且极具美感。”
这里的美感，指的就是工艺师们利用建盏独特的工艺，创造出各种不同的釉色与斑纹，主要品种有兔毫、油滴、耀变等。
我们就以油滴为例。
油滴按照不同的划分标准可以分为多种不同的样式。从颜色上划分，油滴盏可分为金色、银色、彩色等；从油滴大小可分为大油滴、小油滴等。
不同的样式烧制的难度也是不径相同 ，要想达到收藏的级别，其样式类型必然是这其中最顶级的。
例如银油滴盏，有着优雅纯净的银色、斑纹的金属感与立体感极强、斑纹的排列亦是分布均匀疏密有致，从一只新盏里就能品味到宋代建盏的韵味，才能够得到收藏级别。
建盏的烧制很多功夫是在窑内，而非窑外，一旦建盏入窑，人工就再无法去干预或改变什么，斑纹与釉面的如何，除了需要技艺精巧的师傅，很大一部分还是靠自然天成。
所以顶级，有收藏意义的建盏不能算多。到这里建盏便占了值得收藏物品的数量稀少、难以替代、有艺术观赏价值、极具历史内涵与文化底蕴这几点了。
2、精心设计的器形
如果釉色、斑纹需要靠自然天成，那么建盏的器形就只能依靠工艺师的巧手了。虽然说釉色是建盏的核心与灵魂，但器形也是不可轻视的存在，因为建盏除了用于欣赏，也有很高的使用价值。
建盏因为原材料内含铁量高，烧制过程中容易变形的缘故，无法像瓷器那样有各种各样的造型。不过正因如此，建盏工艺师更是要做好关于器形上的每一个细节。
用已经炉火纯青的手法来拉胚，手工地进行修足，手法稳重，且将人的气韵融入与建盏中，使得建盏愈加有质感。在前人制作的传统建盏器形上，加以调整、改进，更符合现代人的饮茶习惯，又有简约之美感。
例如对束口盏，束口处的处理就有体现，束口处若是过厚，饮茶时没办法顺畅的品茶，带给口腔的感受也是不佳的，若是太薄则容易在烧制过程中出现形变。
制作建盏的工艺师们，经过探索后，终于制作出符合现代人饮茶的建盏，这不是在细节处将建盏做到极致么？且这也符合了收藏的要求，易保存（建盏为铁胎，硬度更强）。
3、有匠人精神的工艺师
除去物本身，让物有价值还有人，人赋予无生命物体生命，给予它们人文价值。
收藏一件建盏，建盏本身的优质是先决条件，而烧制建盏的人，则给了它超脱出物的精神，让它能源远流长。
独具匠心的表现：
①一个窑内建盏数量有限定，只烧个位数的建盏，保证茶器的优质；
②专心予一事，一心一意钻研建盏工艺，在继承传统的基础上，又发扬创新，走出自己的风格。
③对自身要求严苛，追求精益求精，坚守初心。
这就是能够烧制出收藏级别建盏的大师们的共性。
经由有着匠人精神的大师，烧制出有着多彩釉色与多样斑纹，并且能将器型做到极致的建盏就是值得收藏的建盏。
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