随着生活水平的提高，国人爱茶的程度相应提高。古人曰：“宁可食无肉，不可居无竹”，现在看来，还可调整为：“宁可食无肉，不可日无茶”。
品味红茶 感悟人生
茶是日常生活中不可缺少的，适时喝上两口香气浓郁，口味醇正的红茶，再聊一聊感兴趣的话题，那种舒适、宜人的感觉和氛围比起酒场高雅，此刻红茶的滋润、清香不仅吸引茶客，而且藉此说茶、议茶，一副津津乐道的样子，令人称羡。
红茶是一种很好的饮用茶，尤其是具有保健的作用，近年来已受到许多有识之士的重视，越来越多的人喜爱上了红茶。我国的红茶品种较多，由于工艺不同，成品品质亦不同，其中工夫红茶是我国特有的红茶，系传统出口商品。工夫红茶因其工艺技术要求高、制作精细而得名。
每天一杯热气腾腾的红茶，先观察其色，再品其味，香气是浓郁的，饮之是爽口的，味道是特别的。有人认为品茶就是品味人生，人生如茶，不经历人世的搓揉和翻炒，就不容易成形，即使成形也经不起时间的检验，不经历风雨烈日的烘焙就不会有人生的温馨亮丽和辉煌的成就。
一年四季之中没有哪株茶树的叶子一直是做红（绿）茶，而人从出生到老也没有一人是在既定的红或绿的轨道中一直走完自己的人生。所以茶如人生，人生如茶！要做到“喝茶、品茶添兴趣，乐在其中心舒畅”，才是品茶的最高境界！
