百善孝为先，孝敬父母为世间最大功德。只怀揣一颗孝心是不够的，还要通过行动把你的孝心落到实处。而作为常年奔波在外的游子，或许表达感恩父母的最好方式，便是回家给他们带一件意义非凡的礼物。作为子女，最喜欢看到的就是父母健康，长寿。所以最好的礼物就是健康。“小青柑”，精致玲珑的身材，俊俏圆的外表。清醇的果香和普洱醇厚的甘香，小青柑这般独特的风味受到了众人的追捧。
柑皮养生，古已有之
1、去油降燥、清脂减肥；
2、调节肠胃，使肠胃恢复正常功能；
3、内含丰富的茶多酚，有消炎、杀菌的作用；
4、丰富的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用；
5、生津止渴、消暑、解毒、通便。
掀盖冲泡法
2.水开后第一道洗茶，唤醒熟睡中的小青柑；
3.第二道润茶，使柑皮与茶叶充分获得水分吸收
4.第三道水浸泡五秒后即可出汤，之后可逐渐增加浸泡时间，保持茶汤的口感与滋味。
讲究：注水方式很有讲究。注水若直接注向外围柑皮，柑香更加浓郁清爽；注水直接注向圆孔茶叶，茶汤更加爽口醇厚。
2.注水不易直接淋至小青柑表面，应沿杯壁缓慢注入；
3.第一道水进行洗茶，使柑皮与茶叶在盖碗或者壶中尽情翻滚；
4.第二道水可快速出汤，前几泡均需快速出汤，以免茶汤过浓影响口感
讲究：碎皮冲泡法可根据自己口味灵活调整柑皮与普洱茶用量，但普洱茶溶出速度较快，一定程度掩盖柑皮的清香，口感偏茶味浓。
2.再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合。
3.口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
两种注水方式：开水注入，茶味柑味浓郁，不宜久泡，需及时饮用，宜多人分享；温水注入，茶味柑味缓缓挥发，可以延长品茶时间。
整颗或捏碎的小青柑都可以用来煮泡，刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间可以短一点，越往后煮的时间越长。喜欢煮泡小青柑的都是老茶鬼，追求味厚香浓。
