关注小山,品湘西白茶。每期和小山学习新的茶知识。从茶小白进阶成王者不是梦。
众所周知,我们国家幅员辽阔,地大物博。不同的土壤里却都孕育出了不同的茶文化,咱今天就来个大盘点,看看哪个民族才是最佳的品茶达人~
这些民族里,最有名的应该就是藏族的酥油茶。像在西藏这种地方,将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。咱就是说,寒冷的时候真的很需要这一杯热茶啊!像纳西族也是如此,处在高寒地带,所以需要喝盐巴茶,消解疲劳让身体发热,这就是他们喝茶的目的。
除了酥油茶,藏式的甜茶也是挺有名的。这次的甜茶和咱们平时爱喝的奶茶,制作方式还差不多呢。先放红茶熬煮,再加入牛奶和白糖~沐浴着阳光,来上一杯,真是太惬意啦~
当然藏族人民除了驱寒喝茶外,另一个也是因为他们平时吃的大肉太多了。喝茶也有助于消化,这一点,倒是和回族喝盖碗茶的目的不谋而合了。
除了爱喝咸茶的,没想到吧,还有爱喝酸茶的。所以说,咱们各民族的智慧都太多啦~都能够根据自己所需要的去进行喝茶的一个改良。
而这个神奇的民族就是布朗族,要知道,布朗族和茶的渊源可是非常之深的。他们被称为是茶神之女,被证实是世界上最早种植茶叶的民族。对茶的各种运用非常到位。除了喝酸茶,他们还把茶当小菜喝!
完了,我看这达人评比,是得他们第一名了。
当然,肯定会有不服气的民族,比如说白族。白族人说那我们还有三道茶呢,数量之多,花样之多,都是可以拿出来比一比的!好,那咱们就来看看这三道茶~
这三道茶呢,是指苦茶、甜茶、回味茶,它还是中国第四批国家级非物质文化遗产。得,这位候选人实力也很强~
见多识广的宝子们还知道哪些民族的特色茶吗,你心里最爱喝的又是什么茶呢,欢迎大家留言告诉小山哟~