4种珍贵程度堪比黄金的茶,您知道吗?

作者:义芳君说茶 更新时间:2022-08-11 11:32 阅读:696

4种珍贵程度堪比黄金的茶,您知道吗?


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文/义芳君(zpyftea)


茶叶作为世界三大饮料之首,在我国历史悠久,深受人们的喜爱。而事实上,有很多人喜欢喝茶,并不完全是冲着茶的深厚文化底蕴来的,而是奔着茶的提神保健功效去的。


因为,随着人们生活水平的不断提升,养生保健成了大家的头等大事。


那茶到底有什么特别的提神保健功效呢。说到底,还是茶中含有的特殊物质——“茶多酚”在起作用。


这种被专家称为“茶中黄金”的特殊物质,正是人们青睐的养生保健功臣。它是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,包括黄素、茶红素、儿茶素等,统称“茶多酚”。它具有多种生理性作用,如清除氧自由基、脂质自由基,以及对细胞膜脂质过氧化的抑制。


在我国,有这么4种茶,特别富含茶多酚,且数量稀缺,所以显得特别珍贵,价格自然也不低,堪比黄金,有的甚至赛过了黄金。


1.普洱老茶头(珍稀指数☆☆)


老茶头是普洱茶的一种小类,是普洱茶在渥堆发酵时结块的茶。相对条索状茶,老茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。


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2.普洱茶膏(珍稀指数☆☆☆)


俗话说,浓缩的都是精华。历史上有名的“茶膏”,如:宋代“玉蝉膏”、南唐末期“金缕耐重“,均是传世名作。


普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,然后将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏能治百病,特别是消食化痰、清胃生津、消火止疡有奇效。


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3.铁观音蜜茶(珍稀指数☆☆☆☆)


铁观音蜜茶人称“黑金”,由五年以上的炭焙熟茶铁观音搭配高山纯正的冬蜜来制作。口味甘甜爽口,含有蜂蜜的清香。由于数量较少,常作为茶农家珍藏的“药用茶“,用来治疗便秘、腹胀等疾病,且能够清热解毒。


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4.大红袍母株茶叶(珍稀指数☆☆☆☆☆)


武夷山母树大红袍茶叶堪称“国宝级“宝贝。近年来最后一次采摘制成的茶叶中,有20克作为唯一的一种现代茶叶进入国家博物馆收藏,更是作为古树名木列入世界自然与文化遗产,可见其珍贵程度。


如今正处于休养生息的保护期内,禁止采摘制作。之前,20克大红袍母树茶曾拍出了20.8万元的天价,真正是比黄金还金贵的绝世珍品。


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