什么是荒野茶,什么是抛荒茶呢?
荒野茶就是早期由于茶青价格很低,很多茶农出门打工,茶树十几年甚至几十年无人打理的,这种茶树采摘难度大,产量低,能采摘的数量是非常少的。
抛荒茶呢就是茶农主动让茶树像荒野茶树一样生长,不施肥,不打药,相对于荒野茶来说就是茶树茶龄较低。
所以很多时候荒野茶和抛荒茶的叫法没有那么严格的界限,一般来说一般都称其为荒野茶。
那么荒野茶相和台地茶主要的区别在哪些方面
第一个在管理方式上:荒野茶树是不施肥和打药的,
第二个采摘时间不同:荒野茶只采摘春季,所以茶树也会比台地茶高很多。
第三个就是在成品茶的颜色上:茶叶会偏黄,茶龄越大越偏黄,可能是没施肥,有些矿物质缺少的原因。
第四个就是在口感上的区别:香气和甜度偏强(这是相对台地茶,白茶整体香气是偏弱的),茶气偏弱。
当然还有荒野茶的马蹄等等区别。