谷雨
取谷得雨而生也之意，是二十四节气之一，每年4月19日～21日时，太阳到达黄经30°时为谷雨，春日的最后一个节气。
《通纬·孝经援神契》记载：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”《群芳谱》：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。
中国古代将谷雨分为三候：
第一候萍始生，谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊。
第二候鸣鸠拂其羽，布谷鸟便开始提醒人们播种了，三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。
第三候为戴胜降于桑，桑树上开始见到戴胜鸟。柳絮飞落，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。
谷雨时节 且尽一杯茶
明代茶人许次纾在《茶疏》里曾经提到，采茶时节“清明太早，立夏太迟”，当以“谷雨前后，其时适中。”
雨前茶，即是指清明后到谷雨节气前采制的茶，也叫二春茶，除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪，被称为“旗枪”，一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被形容似“雀舌”。
这个时期的茶，性价比高、滋味更浓郁，虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累得内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
谷雨茶虽好，切忌贪多贪浓。
正常人，特别是中老年人，每天4—5杯为宜。
饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。
茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天喝1—2杯中等浓茶为佳。
浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。
泡茶以沸水冲泡为宜。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分，
但饮用时，以温茶为宜，不宜喝过热、烫嘴的茶，否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激，可能引起这些器官的黏膜病变。
也不宜喝冷茶和冲泡过久茶，因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用。
冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低，茶水中有害微生物会增多。
谷雨喝茶五不宜
1、空腹不宜，否则会因绿茶的寒性伤及脾胃，易“茶醉”；
2、饭前不宜。因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还影响消化吸收；
3、饭后不宜。茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收；
4、茶水服药不宜。因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效； 5、酒后喝茶不宜。无助于解酒，只会伤肾、损心。
雨前茶，还选艺福堂
艺福堂2017正宗雨前靠谱茶，
茶形较完整平坦，茶叶颜色糙米黄中带一点翠绿。
冲泡后有清香；茶汤绿明亮，口感尚鲜；
部分细叶成朵、嫩绿明亮。
适合入门级的茶客和嗜茶如命的老茶客。
