纯野了的茶就是野生大茶树。一类非人工栽培自然条件下长期演化过来的茶树。
世界山茶科有380多种，中国有260多种。分布在云南、贵州、广西、广东、贵州北纬25度线两侧。
中国的野生大茶树主要集中分布区，一是滇、桂、黔大厂茶分布区;二是滇东南厚轴茶分布区;三是滇西南，滇南大理茶分布区;四是滇、川、黔秃房茶分布区，;五是粤、赣、湘苦茶分布区。其他的少数散见于海南、福建、台湾等地。
南岭两侧的苦茶具有很强的苦味。一杯中放上数片叶子就跟黄莲一样，难以入口。苦茶的生理机制和开发利用还有待研究
现在栽培的勐库大叶茶，凤庆大叶茶，七舍大苦茶等早年均属野生茶树。
野生茶树和栽培茶树有啥区别呢。
1、树体：野生的多以乔木、小乔木为主，数姿直立。
栽培的以小乔木灌木为主，数姿多开张。
2、叶片: 野生的叶大，长10--25厘米，叶革质较厚脆叶面平整或微隆起，叶缘有稀钝齿豁下缘无齿，叶背中脉无毛。
栽培： 大、中、小叶都有，叶长6--15厘米。叶膜质厚软，叶面多隆起或微隆起，叶缘有细锐齿，叶背中脉披毛。
3、芽叶：野生：越冬芽鳞片3--5枚或更多。芽叶绿或黄绿末端有紫红色，少毛或五毛。
栽培：越冬芽鳞片2--3枚，芽叶绿，黄绿或浅绿，多毛或少毛。
4、花冠 野生：直径4--8厘米 花瓣8--15片，白色质厚。
栽培：直径2--4厘米 花瓣 5--8片，白色、少数微红，质薄。
5、化学成分野生：氨基酸、茶多酚含量低。
栽培：氨基酸，茶多酚含量高。
6、口感：野生茶成品多数香气低沉，滋味淡薄，缺乏鲜爽感。
野生茶树保守性强，人工繁殖，迁徙成功率较低。但少见病虫害。
