大家好,今天试一下普洱生茶中的浓俨风格的代表,陈升号老班章,此次茶品是今年陈升宝典中的样茶,介绍是19年拆饼而分装的,因为非原饼拆出可能和大饼有出入,仅作参考。下面进入正题。
干茶显示条索并不是特别粗壮,显毫非常明显,有一定蜜香出现。
第一泡
厚度不错,苦底并不算强,茶汤总体滋味比较均衡,水路细腻,香气也不扬,有一些隐匿,饮毕有些许兰香浮现,并在口腔有一段时间留存。茶气明显,生津比较一般化,有回甘,强度不算高,但持续时间非常不错,持续时间是亮点。
第二泡
入口厚度有压舌感,但没有太多顺滑的感觉,苦底出现明显上升,强度突出,化开速度一般,且中间有一丝苦底持续在口中,略微突兀,饮毕后微涩返出,稍难化。强苦之下回甘和生津并没有如期向上。如前口中有余香,总体香型偏花蜜香,有些许青味,茶气稳步上升。其他的不明显,什么舌底生泉都是没有的事。
第三泡
厚度和苦底稍弱,滋味均衡性不错,苦甜均衡,水路略粗,总体汤感不如预期。涩感潜伏,时隐时现。生津如前,波动不大。有一定回甘,依旧是持续性比较惊人。茶气呈波段特征。
中段
厚度处于中上的平台,比较稳定。滋味强度有持续,尔后稍向下。涩感如前总体不是很明显,苦与甜此时比较混沌,平衡性稍弱于前几泡,茶气持续向好,保持不错水准,但总体厚度不如之前福今土鸡沱。甜韵出现,衬托出滋味的层次,生津依旧稍弱,回甘维持风格,强度向下。
尾段
厚度出现波动,先向上尔后稍弱,但总体维持不错水准。水路开始变粗,总体饱和度在九泡后出现大幅度下降,甜感体现不错,滋味清甜。茶质延续性比较好,九泡后虽然滋味浓度大幅下降但仍无水意,十二泡见水结束。
综合评价: 得分46 评星 五星+
这款老班章作为市场上的班章茶标杆,目前看班章风格还是比较明显的,滋味融合度很不错,苦甜转换均衡,滋味层次比较丰富,苦底甜感都还比较充分,茶气也比较不错,持续强度好。尤其是回甘稍浅,但持续时间非常长,有喝此茶的朋友可以适当延长中间间隔时间,很明显。
同时我们也看到,此茶香气和生津表现比较弱,涩感隐匿,汤感也不够细腻,尤其是中后段,中段混沌得滋味也显示,拼配工艺欠缺,号称纯料,但小树比例应该不低。
看茶底,芽头比例比较大,头春料比较多,但部分叶底颜色明显不一致,结合涩感以及品饮感受,此茶用新工艺部分原料比例不低。
结合茶博会喝过几次08年的老班章,个人觉得,目前看这茶转化前景并不明朗,08年的老班章经十多年的转化后,总体汤感很不错,滋味融合度很高,内质丰厚,但同样缺点就是香气匮乏,余韵浅,远不能和其价格对称。回到19年的老班章,目前口感达到很不错的程度,但个人觉得和其目前十块以上的克价并不相称。以上仅为个人观点不代表茶品绝对品质。