新湖南客户端2月26日讯（通讯员 杨叶丹）爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春光明媚，万物生长，经过一年的蛰伏，茶树上的纤纤嫩芽在这春暖花开的季节纷纷冒出头来。连日来，在马颈坳镇隘口村的茶园里，茶农们戴着斗笠，挎着茶篓，挽起袖子，穿梭在茶园里采摘首批春茶，收获2021年的第一桶“黄金”。
“采茶时，掌心要向下，拇指、食指配合中指，夹住新梢的一芽一叶的节间部位，向上着力。”隘口村茶农莫洪莉介绍道边采茶边介绍道。
“我今年65岁了，干不了什么活儿，现在家里没什么事情，就过来帮忙采茶，一天工钱就有120元呢。”前来帮忙采茶的孙梅介绍，茶农忙不过来的时候，茶农也会请人来采茶，她今天就是来帮几比村村民张术勇采茶的。
据了解，茶叶采摘后，茶农会将鲜叶卖给村内的合作社，也会有来自保靖、古丈等周边县市的茶商来村内收购。部分有条件的茶农会进行自主加工，经过萎凋、杀青、揉捻等一系列工序，包装上市。春茶香味浓厚，汤质饱满，茶叶中的氨基酸含量高，是普通绿茶的两倍，颇受市场欢迎。目前，湘西黄金一号能卖到800元一斤，二号1200元一斤。
近年来，马颈坳镇不断发展壮大茶叶产业，让湘西黄金茶树长成了村民的“致富树”。“现在，全镇茶园面积达到了6万亩，头批春茶预计能够达到100万余斤，茶叶已经成为全镇增收致富的支柱产业。今年，我们打算带动村民在新湾、几比、隘口、榔木、康云、溪马、毛坪、米坡、竹寨、 汨比等几个村再开发10000亩，让马颈坳镇的茶叶产业迎来一个新的春天。”马颈坳镇人大主席陈超说道。
作者:杨叶丹
来源:吉首市融媒体中心
