立春已经过了好几天了，这些天，信阳气温持续走高，南风不断，万物开始萌发，茶叶当然也蓄势待发，但是今年的茶叶受到了严峻的挑战，每个茶农脸上都挂满了愁容，突发的新型冠状病毒疫情，还有去年信阳地区严重干旱，可以预见的是，今年信阳地区的茶叶严重减产，茶农的损失会非常大。
疫情期间不能出门，茶山上巡视，受到旱情的茶叶生长情况
疫情就像是一座大山，压在每个茶农头顶
从除夕那天开始，到现在都没有出过门，村里面的宣传和管理也是非常负责的。但是，通过微信聊天，小刘得知，有很多邻里乡亲们已经收到采工的回复了，“今年不来了”，基本上是统一的回复。是啊，信阳做为重灾区，做为河南的南大门，茶区又跟湖北接壤，有这个回复在预料之中的。
这几天，不管是村里面广播，还是在村里微信群里，茶农都收到一个通知：暂时不能外出管理茶山 。在疫情情况严峻形势下，虽然每个茶农都非常配合村里面的防疫工作，但是，在茶叶开采日期不断的接近下，茶农心里面的担忧却是越来越多。
去年信阳地区天气干旱，严重影响茶叶生长，这座“大山”来的更早，来的也更猛
快干死的茶树，稀稀疏疏几片叶子
去年下半年，信阳地区经历了历史罕见的大旱天气，小刘家的两处水源，曾一度干涸。有朋友们问，茶山的茶树干的都快死了，怎么不拉水管浇灌？其实，不是茶农们不想，而是没有水源！可以想象一下，茶农自己吃水都成问题了，哪里还有水源去浇灌茶树呢？而且，茶山的面积都不小，种茶的茶农也多，就算有水源，在天气炎热情况下，能经得住几次灌溉呢。
山顶上的茶树都快成“光杆司令”了
已经干死的茶树
因为天气干旱，导致山顶的茶树一部分干死，另外还有相当一部分，在茶树修剪之后没有生长起来。由于旱茶，茶树缺少叶子，可以预见，今年茶叶开采，茶叶会减产，这是在去年就已经能知道的结果，虽然早都知道，但是有哪个茶农会保持平常心。
身手旱情影响下的茶树
针对突发的疫情，还有干旱原因，茶农们做好这几点，就可以尽量避免损失。
第一，做好最坏打算，茶叶开采时，请不到采工的话，茶农们就自己辛苦点，白天起早一些，自己采摘，晚上回来自己加班炒茶。
到现在，小刘也没有跟采工们联系，现在联系有什么用呢，不联系都已经知道结果了，肯定会说今年不会来了，这不是让自己堵心嘛。
茶叶开采，远处还有几个采茶工
做好白天采摘，晚上自己加班炒茶的准备，这也是最坏的打算，都请不到采工的话，难道要看着茶叶自己“跑掉”吗？茶农们辛苦一年管理茶园，没有理由放任不管。
第二，如果今年芽茶茶青价格走高的话，可以选择采摘芽尖，直接卖茶青。
按照这个方法，茶农们可以省一些力，毕竟白天十几个小时在采茶，茶农不仅需要弯着腰，而且茶山一般都很崎岖、陡峭，一天下来也是精疲力尽，晚上在加班几个小时炒茶，可以想象非常累，也不利于茶农第二天的采摘劳动。
小刘采摘的芽尖
第三，自己也可以采摘一芽一叶，因为采摘一芽一叶难度低，而且采摘量是比单芽的要高的。
因为采摘单芽量比较少，难度还非常大，采摘高手的采摘量，一天也就是二、三斤茶青。如果单靠茶农自己采摘芽茶，由于量太少也不利于炒茶！因为，在产区基本上都是采用机械、半机械做茶，一天不到十斤的茶青量，很难用机器炒制。
近距离看，沾着露珠的茶叶，也挺美的
第四，今年茶叶减产，茶农可以做少、做精，同时做好宣传。
茶叶产量低了，那么茶农可以把茶叶做的更好，茶叶质量更优质一些，同时做好宣传。做的茶好，也得有人知道，这就少不了宣传广告了。
总结
前有天气干旱，后又要面对突发的疫情，虽然面对两大难关，但是天无绝人之路，办法总比困难多，不要让不想动脑筋、懒的理由，成为自己今年茶叶的难题。而且，面对难关，也不仅仅是针对个别人，信阳毛尖的茶农们都咬咬牙，挺一挺，疫情迟早会被战胜，也没有挺不过的难关。
