蜜兰香是所有单丛茶里种植较广，生产销售量也较大的香型。茶客一般最先接触的都是蜜兰香，它蜜意充盈，兰香高远的特点深为人喜爱，所以它也被称为“大众茶”。
蜜兰香型的单枞茶树有蜜兰香单枞，凤凰白叶单丛，番薯香单丛等。番薯香是蜜兰香的代表树种，生长于海拔高度约1150米的乌岽山，树龄600多年，成茶褐色油润，汤色橙黄清澈，滋味鲜醇爽口，老枞蜜味浓，味道似番薯的香蜜气味，回甘力强而且极耐冲泡。
滋味似蜜，香气如兰。蜜兰香品质优异，口感更贴近生活的味道，被认为是单丛茶的入门茶品，也是商业部评选的全国茗茶之一。
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