芬芳易武之百花潭|行者品茶(328)

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-08-12 20:30 阅读:829

芬芳易武之百花潭|行者品茶(328)


当开泡百花潭,整个的花香感充盈当时比较混乱的仓库,


一下子感觉整个的易武春天的香都来到这里,


初闻干茶,其实也没有什么特点,


看起来也差不多,


但在水中,易武绽放,


山野花蜜香,芬芳易武,


喝得有点懵圈,好像我这个男人原本不应该喜欢这样的芬芳,


当春天刚过,刚想讲点春天的故事,就又突然想念起春天的那些植物,


不一定是茶,


在七八泡之后,


厚韵汤感是另一种更值得重点记录的点,


易武口感甜润,入口苦涩感低,茶汤质感非常细腻。


口感绵柔,但是具有十足的后劲,经泡度又十足,


那天下午,我总感觉,这茶的味道好像总也泡不完,


导致这茶我一个人都喝了差不多20多泡,


茶亦醉人何须酒,书自香我何须花。


香茶总让人欲罢不能,饮尽一杯又一杯,


2022和2021的茶有什么不同?


文采好的人可能说出很多的点,


但我可能只会简单的说,差不多。


主要是我感觉自己面对天时这东西无能为力,我们每年像候鸟一样,按着时间点在茶山间走,尽人事,听天命,不多表达,也挺好。


当然,这么简单说好像也不对,有些年份,有些茶更硬朗,有些年份更蜜香,


有时,如果我没有参与这个制作过程,我都可能不信。


但其实,这或许也是易武茶的迷人之处吧。


我们每年试图抓住最好的那个点,有些产品抓得住,有些没抓住,反正尽量吧。


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以下文字源自网络:


百花潭属勐腊县瑶族自治乡,铜箐河、布龙河、金广河三条河流交汇中心,形成一个“潭”。


茶品特点:百花香扬,野性十足,与铜箐河一脉相承


百花潭,勐腊县瑶区瑶族自治乡,海拔1500-1900米左右,保留完整原始森林生态。和铜箐河一样,习惯被叫做易武百花潭。是铜箐河、布龙河、金广河三条河流的交汇中心,三河汇聚就形成一个“潭”。沿着铜箐河往里走,两面的山上都是芳香的茶园,朝着右山越过山梁,就抵达了百花潭。


百花潭,与铜箐河,同一条水源孕育,一如冰岛之于大雪山、茶王树之于刮风寨。


百花潭妖娆的百花迷香与稠滑的汤感浑然一体,注水之时已入幻境,茶汤入喉,回甘上涌,似月光倾洒人间,无炙热却温暖人心。柔中甜韵飘千尺,润如春雨花色齐。


百花潭古茶树零星分布在林中,加上地理位置偏僻,使得百花潭的茶叶不仅数量稀少且采摘困难。在完整的生态环境中,几乎无人踪迹,此处便是百花潭称王的世界,山野气韵豪放不羁,香气张扬奔放。


汤色浅金黄色,很油亮。入口的山野花香。茶汤入口非常甜柔,汤稠味淡,汤感非常醇和爽口。极富有饱满度与层次感,而且回味时满口皆是花香。


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