近期(9月下),其实喝了不少茶,品茶笔记写三个左右,主要是怕发多了,怕茶友反感,还是克制一下。
写一个单品的记录时,不一定是价高价低,需要有那个点可以写写,
几个茶在一起的时候,写得更快,因为,这个时候,感情投入不用那么深,
很多人在说,罗永浩还钱天经地义,其实,做过生意的人知道,他真的很很不错了。
某个北京土著老板,号称拆迁了几个北京房子的人,还差着现在写句话的我5万元,还说着仁义道德和人生大道理。
我想年底时抖音上,给他买个1000块的北京昌平区抖加流量,
下面写的茶都是10月前喝的茶,记录一下重点,
近 期按每天两到三个茶的节奏,
和前面不同的是,增加了熟茶红茶的部分,毕竟秋冬季到了,
一、一些重要的熟茶:
刮风寨熟茶:价有点扛不住
易武熟茶:同上
三个宫廷熟茶:其实有一个特别不错,但纠结的是不知应该要散的销售还是做成成品,
重喝了熟茶001散茶:熟悉的气韵和甜
大户赛古树熟茶:浓的稳重感
熟魂的金饼:明显的好熟茶味道,
好的熟茶是有药效的,浓度也是一个基本的要求。
二、一些生茶:
宝塘:舒服的茶
懂过:浓郁的味道,
蛮砖:有古六山的刚硬刚了,
易武古花岭:身心放松的茶,
布朗边境的三个寨子,本想只试一个,那天又一串的重喝一次,喝得有点晕
滑竹梁子,
曼撒,
以前的小曼松原料,
莽枝秋,
勐库秋,
昔归大树200克现货沱
磨烈的2020
三、无聊试了几个拼配或买了一些大师的高价茶样,
自己试的布朗拼勐宋,
自己试的易武春秋拼,
自己试的蛮砖春拼易武春
这些都是好的料,成本有点高,慢慢再试试。
某高大上品牌的班章类,好重的烟味,应该确实是故意加了自己的品牌特有制作工艺味道,我还是不习惯广东茶友的口味。
88青砖,好像是某省的做茶人老乡在老乡渠道销售,有苦底并有一定浓度,涩偏重和化得慢,再结合回甘方面,谈不到班章不班章这种用料上来说,布朗山偏苦底的茶是有的,春茶也应该是主体,多的不好评。瞧着价接受度买就好。
某品牌那卡:好处是苦底还是有,但涩的问题比上面的茶问题更有问题,比期望的低不少,多的不好多说,原料上季节比较杂。
拼配上来说,跨度不要太大或个性差异太大的,如果拿麻黑拼班章,可能就拼出来不相融。喝起来,总感觉别扭。
这几年没有做过一个拼配的茶,明年会试试。
四、白茶
主要是喝了对冲一下熟茶和红茶的,怕喝多了上火。
主体就是冰岛古韵和岩骨茶香白。味道各有特点和风味。