一生的心事，愿得一人一书一茶来解。
回忆曾经，小姨在南昌女子学校学茶道时推荐我去学习，但我那时候并没有太浓厚的兴趣。后来，也就是大概十多年前，在一次游山玩水中，我来到了山上的一片茶园。漫天遍野的茶花、清新自然的茶香，带我回到了童年时期的庐山云雾，美好，纯真，令人迷醉。
从那时候开始，我爱上了茶，并在小姨做茶的过程中，品到了自然与阳光的纯净，结识了一些爱茶人士，打开了一个前所未有的世界。于是，我便下定决心，开始走上了茶人之路。
在众人眼中，与茶结缘或许都是一些长者爱做的事，可唯独这一抹茶香深深吸引着依然年轻的我，甚至于奉献了我的整个青春。
随着时间的推移，我从单纯喜爱那一抹茶香，开始渐渐爱上了存各种茶，并花精力去研究茶叶的存储价值，提高自己关于茶叶收藏的眼界，进而去探索发现茶叶发展的故事。
因为在我眼中，趁着年轻，有经历、有故事，这时候存下茶叶，也许，在未来的某个日子，能为自己带来些许感动的回味。
或许我抓不住流逝的时光，握不住美好的昨天，但有茶叶的年份为我记录下岁月的沉淀，与我共同成长。
如果说茶友的圈子有多少，那真是数不胜数。爱好泡茶工艺的茶友聚在一起，有冲泡手法技巧上的学习；爱玩紫砂的茶友聚在一起，有各种壶型、大师手工艺术的展示；而爱存茶的茶友聚在一起，则有一种茶叶岁月的见证。
用茶叶交友，品尝不同的味道，分享着自己的存茶故事，分享一些关于茶叶的收藏知识。一边品饮着每个人珍藏的好茶，一边交流自己对存茶的深情，这一场面，也算是茶友们存茶的一种情感上的“财富”吧？
茶叶，在人类进步的长河中，从不同年份、不同制作、不同天气、不同包装来看，每一款茶都会给人不同的惊喜。定期地捕捉这些茶叶的“小变化”，其实也是在见证着茶叶发展的历史。
存一片茶，与它一起慢慢变老吧……
“越陈越香”的茶，需要的是时间的帮助。比如普洱茶、黑茶之类，经过人工的加速发酵，喝起来确实是醇厚浓香的，但若后期有机会“非人为”的发酵，茶叶的一些特征性的味道会变得温和，喝起来更鲜，更舒服，甚至连汤色都更为明艳。
再比如“白茶”，所谓“一年茶，三年药，七年宝”，但市面上卖的白茶能真正有七年的确实不多。如果能存下白茶，其寒性、凉性也有所收敛，多年以后再喝，味道更温顺，更是存下了一份健康。
老茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增，随着大家对老茶的深入研究，老茶的一些独特的保健效益也慢慢被人认知。除了味道上更醇、顺、滑、柔，老茶也具有一定的养胃暖身，活通经络的效果。
很多人写日记、拍照，都是为了留住人生中某些重要的时刻，其实存茶也是一样的。也许一瞬间，你正在经历着一些人生的美好时刻，却来不及去记录，但这些时刻，都有茶叶陪着你一起见证，可能以后想要回味这些人生精彩的片段时，都舍不得当时这款茶的滋味吧。
存起茶叶，可以在未来的某个回想起的日子，把这段回忆再用茶续上。即使是散落的片段，却能在茶味里再次体会当时的感觉；即使是凌乱的顺序，也有茶的收藏时间为你串联记叙。
就让我们趁着年轻，多存点茶，存下健康，存下时光。这不仅是一种财富的投资，也是一种人生的记录。
等我们不再年轻，就寻一方小院，摆一方茶席，邀请三五老友，拿上曾经存下的味道，再叙叙旧日的时光。
