粉笔擦斑白了青丝，书乡里惊艳了年华。今天，又迎来了一年一度的教师节。
郑莲英
永怀师恩
一盏香茗敬恩师
师者，传道受业解惑也。教师节，是一个为感谢教师辛勤培育人才，传播教育教学知识而设立的节日，旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。
在校时，面对着一天又一天的上课时光，总觉得枯燥乏味，恨不得早日挣脱这种“束缚”去到无拘无束的广阔世界。直到工作后，才在生活与工作的拉扯中愈渐明白当初被嫌弃的学生时光有多么美好而纯粹，但随着年轮的滚动，当初的时光已慢慢变得遥远。
其实，你仔细探究，就会发现，生活与工作中，处处都有教与育的影子。我们总会在偶然的时机里遇上一个又一个在人生、知识、技能上的导师，他们不仅传授技艺和知识，更是把行业秉承的精神无私相授。
郑莲英女士，作为福建郑莲英集团有限公司总经理和国家高级茶艺师、国家高级评茶员及“大众喝健康好茶”项目发起人，每年都会在“铁观音之乡”安溪开展师带徒活动，把铁观音的制茶技艺从茶园间的茶叶采摘、园间管理，到茶叶加工制作的各个环节及品质好茶的把控和标准一点一滴地传授给年轻的茶人，让他们认识茶、了解茶并爱上茶。
除此之外，郑莲英女士还积极指导年轻茶人如何在观茶色，闻茶香、品茶汤的过程中辨别和鉴定优质好茶。
百年传承，古法制茶；茶农世家，一生为茶。
郑莲英出生于“茶都”安溪的一个百年茶农世家，从小耳濡目染，自身凭借对茶叶的敏锐嗅觉和品鉴上的极高天赋。族中长辈们的言传身教加上郑莲英超出同龄人的沉稳持重，让这个家族里唯一的女子成为了郑氏茶农的后继之人。
郑莲英时常谨记郑氏家训，并保持辛勤诚实的本质，背负着中兴郑氏茶农世家和所有爱茶之人的期望，在深耕与传播、推广品质好茶与茶文化的道路上不断前行。
她说，“我从出生起就与茶打交道，茶供养我与家人的生活，既是事业，也是生命里不可或缺的一部分”。
亲力亲为开展师带徒活动，不仅是秉承制茶、爱茶之人的精神，也是作为一个茶人企业家和安溪县感德铁观音制作技术研究会副会长及安溪县茶叶协会剑斗分会副会长的社会责任与担当。
作为福建省茶叶名牌产品，“郑莲英”品牌茶叶是一家集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体的全国性专业企业品牌。
福建郑莲英集团严格遵守“以人为本，回归自然”的经营理念，并将茶叶的品质放在首位，力求将每一颗优质茶树的精华都送到顾客的杯中，让顾客体验自然草木的馈赠。
