一、认识日本有机产品认证的标志
获得日本有机认证的企业可以在产品包装上印刷该标志,同时需要在日本有机logo标签下备注产品由哪个认证机构进行认证。
该产品由北京爱科赛尔认证中心认证
二、什么是日本有机产品认证
日本有机认证(又称JAS认证),在日本代表对食品农产品最高级别的认证。只有通过JAS认证的产品和配料,才能在日本市场销售。一般的产品认证,更加关注的是最终产品的检测指标。而JAS认证不同于一般的产品认证,它要求企业在良好的管理体系下,从生产设备、检测设备、质量控制及其人员、产品质量检测等全方位进行控制。
有机种植:维持和增进农业生态系统的自然循环功能,以不使用化学合成肥料及农药为原则,发挥土壤本身的生产能力,尽可能低降低农业生产给环境带来的负面影响。
日本有机认证(种植)
有机加工:在制造加工过程中为了保持原料的特性,利用物理以及生物方法进行加工,避免使用化学合成食品添加剂及助剂。
日本有机认证(加工)
三、日本有机产品认证的内容
日本对茶叶的农残监管231项;日本和美国相似,日本国内大部分食品需要靠进口,所以日本有机认证更强调于对有机食品进口商、出口商的监管和在进口环节的抽样。