我们前天已经从临沧回到昆明,这次去邦东待了13天,制作了50株单株古树茶,其中茶友们预定的40株,其余的是朋友及我们自己留的。除此之外,也有不少的发现,比如临沧的猫耳朵以及今天给各位推荐的“邦东之星”。这个名字是我自己取的,这茶其实也可以称为“邦东一霸”,这是因为此茶非常的霸气,比昔归有过之,至少是我喝过的最霸气的临沧茶,有此发现真是幸运。下面我们就来开汤验证。
第一泡
茶汤呈金黄色,稍带一点绿,稍有悬浮物,有一点点浑浊。花香味浓郁,也稍带一点蜂蜜香的底,无论是挂杯香或汤香都比较香。
第二泡
茶味非常的饱满,无任何水味、杂味之类。苦底较重,但化得很快,茶汤过喉3~5秒即化。稍有一点点涩感,但不明显,化得也较快,回甘有。
第三泡
茶汤的质感很好,汤水不粗糙,不挂口、挂喉,水路较为细腻,浓稠感较为突出。回甘强烈,整个口腔都有感受到。喉韵显,直达喉结部分,舌下生津也很好,有舌下鸣泉之感。
第四泡
茶气非常足,可以用霸气十足来形容,远超之前我们所接触过的任何一款临沧茶。体感很明显,手心出汗,背部、肩部、额头都有明显的发热。
第五泡
茶味无任何衰减的迹象,汤感似乎更好一些。回甘、生津更加强烈,口腔中有明显的凉感,喉韵的深度比之前更深。
附:此茶的耐泡性很好,新茶至少能泡十泡以上,尾水很甜,呈冰糖甜。
观叶底
此茶叶底的一致性很好,无任何拼配。叶片的鲜活度也不错,弹性及韧性都没有问题。
结论
此茶确为古树茶,霸气十足,非常难得的一款好茶,称之为“邦东之星”或“邦东之霸”。以我的经验判断,此茶经过三、五年的存储后,会更加令人惊艳。