购买普洱茶时时散茶好还是饼茶,这个问题没有绝对的答案,只能根据自己的品饮习惯和品饮场景来做选择,因为不管是饼茶还是散茶都有它存在的优缺点。
普洱散茶优点:
散茶条索完整清晰,更能展现茶叶原汁原味,没有撬茶的繁琐步骤,方便冲泡,叶底好分辨茶叶的形状,汤色、叶底,能更好看清楚茶叶的原料品质。
普洱散茶的缺点:
散茶不利于长期存放,散茶需要占用的空间更大,
因为散茶陈化过程中接触空气的面积更大,使普洱茶的香气散发更快,因其转化快导致散茶可以存储的时间没有紧压茶时间长。
普洱饼茶优点:
饼茶经过高温蒸压成型,茶叶与空气的接触面小,饼茶经过长期转化存放后,普洱饼茶的香气和滋味更丰富,具有后期存放转化后越陈越香的特性。
压制成型的普洱茶体积小,有利于长期存放,方便运输,进而减少运输途中对普洱茶的损耗,散茶与饼茶相比劣势就是占用空间要大,在搬动运输的过程中条索容易断碎,每一次搬动对散茶损耗极大。
普洱饼茶的缺点:
品饮时撬茶的繁琐步骤,可能是紧压茶最大的缺点了,对于刚开始接触普洱茶的茶友,对撬茶的技巧还不能充分掌握的时候,要不就撬出一大坨,又可能会把饼茶撬成碎渣。
饼茶和散茶没有好坏之分,各有优缺点,个人观点认为散茶适合日常即时品饮消耗,饼茶适合长期转化收藏,这就根据茶友个人的实际需求选择即可。