有很多的人吃饭后就喜欢做在茶几那喝茶，其实这是很不好的习惯，茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。因此，饱食一餐丰富油腻的食物后，不妨饮茶一杯，帮助体内油脂的溶解。但吃饭后不宜马上喝茶，喝茶的最佳时间是用餐1小时后，这是因为吃饭后马上饮茶，茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收，时间一长可诱发贫血。
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有的人喜欢喝茶，但是我们在喝茶的时候茶叶冲泡次数过多也是非常不健康的，一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
很多人都知道这样的保健常识，不能喝过夜茶，是因为茶叶不能冲泡时间太久。冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
在品茶的时候是不是有这些禁忌呢?喝茶的禁忌我们千万不能犯，因为本来喝茶对身体有很多的好处，如果伴有这些禁忌的话，那么喝茶会变都很不健康，而且还会伤害到我们的身体，让一件好事变坏了，对身体是非常不利的。
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喝茶的注意事项
这几个时间段不要喝茶：睡觉前，吃药的时候，喝酒以后，空腹。
适合喝茶的时间：饭后半个小时以后。
应该喝什么茶?绿茶、红茶、普洱茶，搭配着喝，。
经常用电脑的人可以多喝茶，茶叶有抗辐射抗氧化的作用。
经常应酬，抽烟，参加各种酒会的，多喝茶，饮用一杯普洱茶，不仅可以保健，还可以醒脑
