白茶“寿眉”长相不好看?错了,是老寿眉凭实力圈粉无数

作者:广福心道茶业 更新时间:2022-08-13 19:26 阅读:566

前阵子有茶友拿了一款白茶过来,试了试滋味,感觉还很不错,是一款老寿眉。不过,这位茶友对白茶方面的知识不是很了解,今天就跟大家普及一下「寿眉」这个等级的白茶。


白茶“寿眉”长相不好看?错了,是老寿眉凭实力圈粉无数


寿眉是白茶的四个等级之一,因为长相跟长寿老人的眉毛形似而得名。当然,寿眉不像白毫银针那样高颜值,但也无需颜值来凑分数。好茶还是得看本质。所以啊,成茶后的寿眉就像是秋冬季节晒干的落叶,很不起眼,但内物质却极其丰富多彩。尤其是香气,越老的寿眉,香气的呈现就会越多样。


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那么寿眉是怎样深受茶友喜欢的呢?首先要了解一下「寿眉」这个等级的产量!白茶每年上市寿眉等级的干茶总量占据了近一半,比起其他三个等级,白毫银针、白牡丹、贡眉来说,要高得多。从此,寿眉也成为了众多茶人的茶桌上,价格便宜,数量最多的“口粮茶”。


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数量多,不代表品质差!品质佳的寿眉,也有卖出天价的,也有好喝到起飞的,关键还得看产地、看工艺、看当年制茶的天气(这个要跟当地制茶师结成良友,才有可能得知的信息哦)、看年份新老等等,结合起来,一款品质佳的寿眉,就算没有颜值粉,只要能喝出寿眉的内在滋味,就算是赚到了。


所以啊,老寿眉凭本事圈粉,所谓“人不可貌相”嘛!


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