各类茶叶干茶形状通用评语——希望对爱喝茶的你有所帮助

作者:小周同学茶叶 更新时间:2022-08-13 19:54 阅读:792

各类茶叶干茶形状通用评语


显毫:芽尖含量多,并含有较多的茸毛。同义词茸毛显露。


锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。


身骨:茶身轻重。


各类茶叶干茶形状通用评语——希望对爱喝茶的你有所帮助


重实:身骨重,条索或颗粒紧结,茶在手中有沉重感


轻飘、轻松: 身骨轻,茶在手中分量很轻。


匀整、匀齐、匀称:上、中、下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱挡现象


脱档:上、下段茶多,中段茶少;或上段茶少,下段茶多,三段茶比例不当


各类茶叶干茶形状通用评语——希望对爱喝茶的你有所帮助


匀净:匀齐而洁净,不含梗朴及其他夹杂物


挺直:茶条平整匀齐,不曲不弯。同义词:平直


弯曲、钩曲:不直,呈钩状或弓状。


平伏:茶叶在盘中相互紧贴,无翘起架空现象。


紧结:条索卷紧而结实。


各类茶叶干茶形状通用评语——希望对爱喝茶的你有所帮助


随意拿四种茶叶出来对比,看图片小周也看不出所以然


紧直:条索紧卷而圆直


紧实:紧结重实。


肥壮、硕壮:芽叶肥嫩身骨重。


壮实:芽叶尚肥嫩、身骨较重实。


粗壮:嫩度较差,形粗大尚重实。同义词:粗实。


粗松:嫩度差,形状粗大而松散。


各类茶叶干茶形状通用评语——希望对爱喝茶的你有所帮助


小周同学


松条、松泡:条索卷紧度较差。


松扁:条索不紧而呈平扁状


扁块:结成扁圆形或不规则圆形带扁的团块。


圆浑:条索圆而紧结。


圆直:条索圆浑而挺直。


扁条:条形扁,欠圆浑。


扁直:扁平挺直。


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小周同学


肥直:芽头肥壮挺直,形状如针,满披茸毛。


短钝、短禿:茶条折断、无锋苗。


短碎:面张条短,下段茶多,欠匀整。


松碎:条松而短碎。


下脚重:下段中最小的筛号茶过多


爆点:干茶上的突起泡点(烫斑)。


破口:折、切断口痕迹显露。


老嫩不匀:茶叶花杂,成熟叶与嫩叶混杂,叶色不一致,条形与嫩度不一致。


后面再多说一句,喝岩茶找小周,没错的,想了解茶叶相关的知识也可以找小周同学


真实、不作假一个纯粹的制茶人:小周同学


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