菊花花旗秋季九月，更有不少诗人赞誉菊花的品格，以花喻人，借此抒发胸臆。菊花泡茶种类繁多，但是不同的菊花会有不同的作用，也适合不同的人，还需要根据自己需要选择适合自己的菊花，否则可能会适得其反。
1、胎菊
菊花按照颜色可以分为白菊花和黄菊花，按照产地又可以分为滁菊、贡菊、怀菊、杭菊等多个品种。胎菊是杭白菊中的品质上乘的一种，古时也曾作为贡品给皇家使用。
采摘时头花的花苞将开未开，花蕾正是娇嫩的时候摘下，经过干燥工序，晾晒，蒸制等制成干花，泡茶时香气浓郁，口感清冽香甜。因为胎菊能抗氧化，所以能够帮助养颜护肤，但是体寒的人要尽量少饮用。
杭白菊曾被古人称作“千叶玉玲珑”，有白菊花，也有黄菊花。因为白色杭菊花的气味馨香，泡水后的色泽洁白莹亮，花瓣层叠漂浮，甚是好看，所以有此美称。相传早时就深受民间喜爱。杭白菊的品种也有许多，一般白菊入茶居多，茶汤呈浅淡青色，其中营养物质可以帮助降火，上火的人可多饮，但是胃不好的人要尽量少喝。
青驰菊产自于河南的开封，属于金丝皇菊的一种，不仅因为其花朵硕大，花盘圆润，色泽亮丽，而让人惊艳，更是因为其中的营养物质丰富，在古时也是皇家的贡品御花，即便是到现在送人或者是待客也丝毫不丢面子。
青驰菊泡茶与普通黄菊花不同，口感更加醇正，无苦涩不适，更符合大众的口感，平常可取一朵干青驰菊放入杯中，就可以泡一整杯，色、香、味俱全，帮助舒缓心情，让人感觉心旷神怡。
贡菊一般是指生长在安微省黄山市的黄山贡菊，因为得天独厚的高山自然生长环境，所以品质佳药用价值丰富。贡菊的花色洁白，花蒂呈青绿色。采摘时用竹篮存放，将花朵嫩芽摘下，制成干花。冲泡后茶汤清亮呈淡黄色，口感细腻清甜，淡淡回甘，香气天然淡雅，运动量大的人特别适用。
1.枸杞子
经常喝茶的人都喜欢将菊花和枸杞搭配在一起，其实枸杞配菊花已是民间良方，日常饮用养生健康，益气养颜，枸杞很菊花搭配在一起口感也会更丰富，但是需要注意，不要过量饮用，否则会适得其反。
日常中将山楂切片晾干泡水，既保留了山楂的酸甜味道，也同样具有帮助消化去油腻的功效。山楂片和菊花一起泡茶，味道更加美妙。菊花的清甜冲淡了山楂的酸，喝起来酸酸甜甜的还能帮助消化、控制体重。
将桑树上的叶子经历过初次秋霜后采摘下来，干燥后的制成桑叶，帮助清热去火，将桑叶和菊花搭配一起泡水，除了有助于抚平你的焦躁情绪之外，还可以滋润嗓子，缓解疲劳，提神醒脑，是经常用嗓的打工族常备佳品。
