如果我们不曾相遇，你又会在哪里？
你为神树，一身清正，忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥，你是天地日月孕育的精英，呼吸山岚云雾雨雪之清?或是沏泡在壶中，抑或是收藏在罐里，虽然经历采摘、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺，你仍然是一个活的生命，只要一遇到水，你就演绎生命的精彩，释放生命的本色，让我体味生命的原味。
你是天然的饮品，为我带来健康，满足我的最大想象，并激起我们对某种色彩或味道的偏爱。有人偏爱你的清汤绿水，有的人偏爱你的温厚大气；有的人偏爱你苦尽甘来的味道。每一口，都值得用心品味。
你是一种生活态度，不争，不躁，不妄动，身体劳累的时候，你让我们的心宁静、淡定。慢慢等待，细细去品，你让我浮躁的心态平稳下来，让我矜持的神情放松开来，然后我嗅到飘逸的香味，看到你在杯中自在沉浮的姿态，怡悦的快感渗透到我身体的每个细胞，才发现有了你，这喧嚣尘世就应验了林语堂先生笔下那句名言：尘世是唯一的天堂!
日子在不经意间悄悄远行，一转眼，才发现，你陪伴了我度过了那么多个春夏秋冬，那么多的日日夜夜，不管刮风下雨，不管心情愁乐，只要你在，仿佛任何事情都可以一笑而过。
茶，如果我们不曾相遇，我不会在不知不觉中学会笑看世事繁华，淡定人生心态；我不会随遇而安，诸事顺其自然；我可能也不会学会感恩，无憾我心的做人，做事。
或许很多年以后，我也可以这样说，我行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的水，却只爱过一种叫做茶的味道。
愿我们的相遇，没有亵渎你的神圣，没有惊扰到你的千年美梦......
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