好久没写品茶笔记了。短视频看多了让思维有点懒了,还是得慢慢补起来。
白天喝了自己的一个白茶,明天补写上。
晚上朋友喊出去喝了三个墨江凤凰窝,
一个古树,一个是手工乔木,一个机器乔木。
后面两个是去年的,虽然乔木,也不便宜。
凤凰窝这个名字,普洱茶区域上有两个地点:一个是易武丁家寨凤凰窝,一个是墨江凤凰窝。
口感的风格差异比较大的。
共同特点是古树价格都很高,几万的价格。
墨江凤凰窝可能也有一定的zf鼓励炒作成分,因为墨江茶区需要这么一个宣传点。这些年也见几个这个地方的做茶人热衷推这里的茶。
但总体来说,这几年这里的茶我喝得也少。我记得8年前有朋友送了我一饼这个区域的迷帝古树茶,改天找找。
还是回来说说口感吧:
茶叶整体说是偏中小叶种风格。
整体来说,茶的厚度气韵方面还是不错的,相对墨江和思茅茶区有高山茶的山野气韵在。茶汤饱满并有自己的汤香,甜的表现也不错。但总感觉整体涩度偏高,茶的后段也缺少了这个高价茶应该表现出的韵味。
墨江不远处是景东,景谷,困鹿山一带,哀牢山系,如果拉长距离说的话,有自己的特点,也有大区域的共同特点。
以下文字源自网络:
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处,位于东经101°29'、北纬23°29'处,属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
此茶从2014年开始,名声不胫而走,逐渐为到处寻找好茶的普洱茶发烧友们所知晓,价格也是火速上串,现已经与勐海易武等传统产区的一些知名山头茶看齐。
据墨江地方志记载,景星镇是墨江最早种植茶树的地方,其历史至今已有一百多年,凤凰窝古茶由谭焕章于1860年种植,属云南大叶种茶,其品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯静,悠久的种茶历史成就了凤凰窝独特的茶品。现有茶园面积66亩,茶树20196株。茶叶年总产量约600公斤。