疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?

作者:茶道湖南 更新时间:2022-08-14 08:40 阅读:840

疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?


疫情给旅游业按下了“暂停键”,错过了春节档口、清明,民宿业损失惨重。即将迎来五一假期和做茶季,虽然疫情防控呈持续向好态势,茶民宿的回暖依旧难定归期。为此,茶民宿可以做些什么?又何去何从?


机遇在哪?


1、“放飞”的需求


此次疫情,很多城市进行了交通出行的全封闭。这样长时间的封闭, 人们对于自由空间的向往会形成一个积压,这将促使民宿迎来“新机遇”。


在很多民宿的经营理念中,一直提倡“乡村是城市的心灵归属地”,是治疗“城市病”的地方。特别是茶民宿,人们希望通过民宿、茶山、乡村和城市之间嫁接一座桥梁。


考虑到健康、时间、路程等因素,周边短途茶山乡村游会成为大家的首选。对茶民宿来说,这是一个很大的市场。


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2、绿色土特产、农产品需求


居家隔离的特殊生活方式,让许多人从职场回归到家庭,走进厨房。经过这段时间的经历后,大家对于食品原材料会有更多的要求,绿色天然的乡村食蔬和特产也会更受市场青睐。


抓住机遇,茶民宿怎么做呢?


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疫情期间的线上宣传


在无法获得新客的情况下,线上的推广宣传也该做好。


经历了这次疫情,相信不论是谁,对于民宿酒店都多了一个考核指标:安全性。


那茶民宿方就要利用好疫情前的几个月,做好宣传占位。


疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?


这里的宣传,要附上图片和具体文字说明的形式,表述清楚你的民宿在疫情之后都在哪些方面做了改变,要将安全方面的注意事项变化做到内容强化。


茶季茶山上的一些新鲜事,也可以通过公众号进行更新,满足大家无法到现场一探究竟的好奇心。在预订平台、公众号上,民宿图册、介绍页也可以给出相应的更新。


直播吸引潜在客群


通过直播增加民宿曝光率的民宿主不在少数。2月以来,抖音、马蜂窝、飞猪、途家网等平台都推出了直播通道。


为什么不参加呢?百利无一害的事情没理由拒绝啊。在大家在家都“憋坏了”,积压旅行需求的时候,给观众“种草”的效果应该很好。


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民宿主直播的风格千差万别。民宿直播主要还是看内容,而且民宿直播想直接变现很难,因为不比快消品,所以民宿直播最大的收获是拉拢一些潜在消费群体,做一些自我品牌推广。效果不会有预期那么理想,但是比不做要好。


一些平台已经实现闭环,茶民宿主可在直播中挂出民宿的预订链接,还可以挂出茶叶的商品链接,由此形成联动,但多数平台仍以展示和增加曝光量为主。


如果说茶民宿直播尚难以成为一个生意,但对于平台而言可增加流量,对于民宿、茶叶产品可增加曝光,疫情之下,这仍然是个双赢的选择。


销售当地农特产品


住宿和餐饮,是当前民宿行业的主要经济来源,也是最容易受到市场波动影响的。民宿不开门,就意味着这两个来源直接被切断了。所以在民宿发展的过程中,要根据自身的区位优势,用其他板块的内容来进行缺位补充, 可以是乡村土特产品的代销、文创产品的发展等等。


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以茶园、茶生活为卖点的民宿,本身就有很好的自然条件,让人感受到茶山中的民宿是一个让人内心彻底安宁的地方。环境优美,空气清新,农产品也自然生态无污染。


特殊时期,除了线上卖茶,还可以与周边农户、村民合作,以民宿+农场、民宿+乡村合作社的多区块经营模式,互通有无的抱团经营。不少民宿就通过春笋、馄饨、土鸡蛋、无公害蔬菜等特色土特产的线上销售取得一定收入。


民宿装修、翻新


对于很多民宿而言,在营业期间想进行民宿某方面的整改可能是不现实的,为了避免客人入住不便和对民宿形象造成不好的影响,大多选择在淡季进行整改,但不论什么时候整改,有入住,就会产生影响。诸如噪音、异味之类的。这次的疫情刚好为民宿装修翻新提供了契机。


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预售夏季、秋季房型


随着全国乃至全球的酒店价格大跳水,也有民宿也开启夏季、秋季房型预售提前揽客。


通过低价预售夏季等旺季的房间,回收一部分现金,可以平衡一些民宿基本支出。现在只有“熬过去”,才能等到旅游完全开放后爆发的机遇。


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预售成为当下民宿业自救的典型方式。登录网上预订民宿的平台发现,全国多地民宿采取了预售旺季房间来回笼资金。一家知名民宿品牌日前也发布了599元三天两晚预售产品。还有武夷山茶民宿发布一晚160元加送茶礼一份的套餐。


用人的调整


在这个特殊的时期,民宿业还需要想办法保持从业人员的稳定。


由于很多民宿规模都不是很大,员工入职时也未签订正规的劳务合同,当出现疫情这样的突发事件时,员工的利益无法得到保障,就会存在已有员工流失的问题。


培养一个民宿专业人才需要耗费大量的时间和精力,在疫情期间,还是要尽量想办法稳住人心。


疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?


在民宿人员用工比例上,应该向当地村民倾斜。这样在发生突发事件的情况下,也不会存在无法进入村庄、民宿无人看管的境地。而且在这种情况下,当地人自给自足的“工闲”优势,也会降低人员流失的风险。


疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?


疫情下,茶民宿如何守护“诗和远方”?


编者按:


关于民宿业的复苏,各地的扶持政策陆续出台,从国家到地方,帮助文旅行业走出“寒冬”,不少政策对茶馆和茶民宿也有利好。


所以现在大家也可以充分利用好这一空闲时期,关注当地扶持政策,不断优化供给结构,争取在形式好转之时与上下游产业链一同加速振兴市场。克服疫情带来的困难和影响在于信心,以现在中国各方面的条件和调度能力,共渡难关不是问题。


在思考民宿行业未来发展的同时,我们更应该思考自己的未来生活方式,应该带着感恩的心继续前行,让茶山茶园和乡村民宿继续成为一个美好的心灵归属地。


作者:耳东


责任编辑:王丹


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