茶道湖南4月12新化讯（通讯员李洪玉报道）4月10日，湖南省茶叶研究所所长张曙光等专家前往新化县指导野生红茶制作。
在新化县桃花源农业开发有限公司，张曙光深入新化县桃花源农业开发有限公司茶园及生产车间，仔细询问了该公司新茶生产及茶园管理情况，对该公司生产的野生红茶品质给于了充分肯定，对于红茶萎凋时间等具体生产环节中的问题提出了相关建议。
调研期间，张曙光一行与加工厂技术人员一起从采摘鲜叶到茶叶具体制作全程参与，及时记录茶叶发酵最佳时间、最佳温度以及烘干最佳温度等，分类型分技术参数进行分析，寻求野生红茶的最佳制作工艺。
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