古代的诗人扬基说道“小桥小店沽洒,初火新烟煮茶”,可见我们中国的茶文化的历史有多久,在古代茶是学士休闲时候的常用品,在现在茶也是我们日常生活中必不可少的一个物品,其中班盆普洱茶是最受大家喜欢的,今天小编就给大家说说什么是班盆普洱茶。
班盆茶山位于勐混乡,是一个拉祜族村寨,距班章寨3公里左右,海拔1760米,海拔仅比老班章低100米,而其古茶园与班章古茶园紧紧相连,班盆古树茶园所在地海拔、气候、土壤、和生态环境都与老班章相差不大。
班盆古树茶的劲道、香气、回韵与老班章有些相似,但回甘、生津比班章稍慢些,班盆古茶茶气劲道,回韵明显,感觉是舌底、舌面、喉部蔓延,约喝到10泡以后茶汤就变得甘甜而温顺了。口感细腻顺滑不苦涩的班盆古树茶绝对是爱茶人的上品。
普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。