留白,中国美学的精粹,艺术创作中为使作品更加协调、有意境而留下相应的空白,也留下无尽的奇思遐想。
水满则溢,月满则亏,无为有处有还无。
留白之于书画、文学、戏剧、建筑、摄影、茶……乃至人生,都是瑰宝。
绘画留白是“此处无物胜有物”的空白,
音乐留白叫“此时无声胜有声”的停顿,
书法留白是“字划疏处可使走马,密处不使透风”的间距,
诗词留白是“言有尽而意无穷”的省略。
喝茶,是给生命的留白。
世上机关算尽者,鲜有喝茶的雅兴,无非是因为太忙,既没有时间,也没有心思。
而喝茶的人,却早已捡起被他丢在身后的清风明月,细细品味着其中的滋味,淡泊而绵长。
喝茶,是给生命的留白。当喧嚣停止,脚步停留,世间的纷扰,皆在一盏茶的氤氲里渐次冲淡,幻化成悠远的背景。
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此时的心境,便如山上浮云,林间疏影,庭前花开,因这一盏茶,而有了错落的美感,张弛的节奏,引人遐想的风景。
留白亦是一种宽容,一种谅解,一种认可与己不同的美德。“水至清则无鱼,人至察则无徒。”
人生需要留白,茶倒七分满,留三分与他人设想,亦留三分与自己品尝。
同样的,为人处世,我们也应常留三分余地,这既是给对方,更是为自己留下了自在的空间。
这就像手中的一盏茶,不能太满,太满便端不起,不能太烫,太烫便受不住,不能太酽,太酽则伤脾胃,不能太清,太清则无茶趣。
唯有存几分善意的品尝思量,为人处世的留一些美好的空间,才能感悟那份从容淡定,爱人悦己。
这份宽容,便宛如空山新雨,石上清泉,林间疏影,阶草庭花。自在之间、空白之处,感悟这份因茶而生的从容与淡定,是留给茶人的福分。
在茶里面,留白亦是不多加修饰,自然简单、清新淡雅的白茶。
白茶是“留白”技法的另一种演绎,诠释着简单、自然的理念。它没有犹抱琵琶半遮面的妩媚,而是清丽脱俗的素雅。
与其他茶类相比,白茶是工艺最简单的茶类,只是萎凋、干燥两步工序而已,它不炒不揉,不加雕饰,绕过繁杂保持着最自然的状态,外形自然舒展,更大程度地保持着茶叶最原始的滋味。
白茶完美的制作工艺是“留白”之美的支撑。白茶的工艺步骤很少,但是以细节决胜千里,每一个细节都影响着成茶的品质。