天气渐凉,泡上一杯好的普洱熟茶是多么惬意的一件事!
但是有小伙伴问呢仙童为什么我泡的茶又黑又浓,跟酱油汤一样!
那下面我就给大家说一下怎么冲泡熟茶才好看!
适量投茶
这是很多新手朋友犯下的一个错误。觉得投茶好像怎么投都不够,一般我们按茶水比1:30,200ml盖碗我们投茶量是6g-7g,基本可以按照这个比例推算,根据个人口味进行加减。
快进快出
总是有些时候茶叶投放过多或过少,那怎么办!不要紧,快进快出可以有效的降低浓度,一般把熟茶泡浓都是容易出现在头几泡的环节,所以可以注水快,出汤快来控制茶汤的浓度。
不要留根
什么叫留根呢!就是说泡茶时候怎么都有汤尾留下,茶汤一直浸泡,越来越浓。所以我们泡茶时候出水一定要利落干净不要整天还有水留在茶壶内!
缓冲时间
上面说的都是过浓,如果过淡了怎么办!首先我们要看是否投茶量过少,过少只能通过浸泡时间加长来增强汤色,还有可以通过给茶叶一段缓冲时间,每泡间隔几秒,再冲出来会汤色显著些。
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