■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络
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终于神仙姐姐刘亦菲的新戏开播了,嗯,我说的就是《梦华录》。
《梦华录》才开播几天,播放量便破了2亿。
由此可见,其受欢迎程度。
为此,我也去围观了,一开始,赵娘子(刘亦菲饰)给我的感觉真如通告上所写的一样,分分钟钟吊打年轻偶像。
可,一到了这位赵娘子拿了个像酒壶的茶壶给茶客倒茶时,真的,我忍不住笑了。
对不住,神仙姐姐!
可能有人为她打抱不平,觉得小编没见过世面。
是的,这种倒茶方式也有,比如长嘴壶茶艺表演。
《茶话》一书中写道:“四川茶馆又别有风情。饮的是盖碗茶。茶博士的冲茶手艺也特别:客人落座,看清人数,左臂一叠碗盏,右手一把铜壶,走将过来,啪啪啪啪,单手一甩,茶托便放齐了;然后放好茶碗,投上叶子,高高地举起长嘴铜壶,远远地离碗足有两尺距离,刷的一声便将沸水冲去。外乡人没看惯不免害怕,担心沸水溅到身上,殊不知这一切动作有惊无险,来得干净利落,一滴不溅,半点不流,那真叫高,实在是高。”
不要小看茶艺师那轻松自如的一招一式,长嘴壶掺茶时要做到恰到好处,没有洒出半点水,一点都不简单。
目前,长嘴壶茶艺已成为我国非物质文化遗产之一,并走向世界。
那长嘴壶这种冲泡方式,适用什么茶类呢?泡茶温度较低的茶叶。
如我们所见,沸水在长嘴中流过,这个设计就是为了降低温度,这样的水温最适合泡绿茶或花茶。
而《梦华录》中的赵娘子用悬空的方式给茶客上茶,只能说明一点,就是神仙姐姐也不太懂上茶。
虽说赵娘子的设定是有乐伎的背景,可这样的方式泡茶更像是一个武夫,丝毫无艺术感。
如果茶艺师小姐姐这样分普洱茶,肯定会被茶馆老板敲脑勺。