据科学家测算,宇宙已经度过了138亿年,在地球演化的46亿年中,生命存在的时间是34亿年,地球物种预计达到870种,其多样性我们无从全面得知,但是存在这种生态,我们已经敬畏自然,热爱自然。
如同我们对春季的新茶,其多样性也是众多,不同产区,不同茶种,将在这个时节,茂密丛生。对于不同地区来说,自古都有水土养人的说法,不同的环境气候,风土人情,对茶饮的选择自然不同,如同六大茶类,再加工茶,各种花茶,花草茶,又有不同体质,不同喜欢的选择,因人而异,因茶而异。
清明时节雨纷纷,春茶采摘人森森,信阳毛尖,福鼎白茶,西湖龙井,四川竹叶青,各类春茶开启抢收模式,春茶在于争分夺秒,茶农寄托于收成,茶商在意的是价格,茶客注重的是品质,不同群体,注重不同的节点。
对于高海拔地区,虽然也是春茶,但是并没有明前茶的说法。比如:云南的普洱茶是不会在清明前开采的,当然可能有些茶友会不认同,说已经拿到了今年的头采春茶,不可否认。所以实际情况为准。高海拔受气温的影响,茶树生长周期会拉长,所以不具备明前茶的条件。
每年重点茶区开采的时候,地方政府会有相应主导思想,同时也会进行打假,茶市场去伪存真势在必行,各位茶友可以多了解相关渠道信息,避免无良商家的诱导,减少不必要的伤害和不必要的损失。