喝茶与我们认知学习其他事物一样，从简到繁，然后又从繁到简，从肤浅到深入，又从深入中悟真知，最后是大道至简，感而遂通。爱茶的你，想必也经历过喝茶的三个阶段，慢慢地从喝茶到爱上茶，到离不开茶。
第一阶段：喝茶
从日常喝水到喝茶，这是我们初接触茶的第一个阶段，至于这个茶缘如何来，有的是朋友相约，有的是商务茶会，有的是自己想开始喝茶，但无论是何种原因与茶结缘，你与茶的不解之缘从此开启了。
刚开始喝茶，更多的时候觉得茶就是解渴的养生饮料，口渴时一大杯咕咚下肚，别提有多舒爽，它比水有更多的滋味，比饮料有更多的健康，喝后还满口生津，微微回甘。于是喝茶的时间慢慢增加了，也愿意花更多的时间去了解茶，从喝朋友随意分享的绿茶、到自己用心选购的红茶、黑茶、普洱茶，茶桌上的茶品渐渐增加，茶具也慢慢地从简单实用到美观精致。
第二阶段：爱上茶
当茶品慢慢增多，你对茶的了解也慢慢深入，花时间学习茶知识，网购的购物车里也多了很多茶具和茶品。因为物以类聚、志趣相投，身边的茶友也慢慢多起来，只要一有时间就和茶友们约一起分享新茶品，分享品茶时的心得体会，花在品茶上的时间和精力也慢慢增加了，这时候茶已经获得你的芳心，我想你已经爱上茶。
这时候爱茶的你，会觉得茶有千滋百味，一个冲泡的手法、不同的冲泡器皿、高低不等的水温，对茶汤都有极大影响，愿意善待每一片茶叶，愿意慢慢去品，愿意对泡茶的每一个细节都想做到极致。
第三阶段：离不开茶
一日不饮茶，如同生病似的，坐如针毡，心神不宁，这时候的你已经离不开茶，茶已经融入到你的生活里。这时候的你，对茶了解，对己了解，茶既已融入生命里，对茶就没有这么多的门道和讲究了，茶可以是解渴的茶水，也可以是品饮的至高品，还可以是静心思考时的最佳伴侣。
对于茶，有自己的理解，也找到了合适自己不同阶段品饮的茶，是不是上好的茶叶也无所谓，合适自己的就是最好的。喝到最后，颇有“看山是山，看山不是山，看山还是山”的味道，懂得品茶，却不再斤斤计较喝茶的细致功夫。
喝茶三阶段，不知您到哪个阶段了？但无论到哪个阶段，只要与茶相伴，每段都有真滋味。
