临沧“名副其实的名山”只有两座！
我入临沧茶产区时，是2013年，那一年的冰岛老寨一类古树茶2w一公斤，我站在冰岛老寨的小广场上，和几位好友商量着一人凑点钱，买上一百克先试试，到底这冰糖甜是什么感觉，于是三个人凑了2000元，买了100克冰岛老寨，屁颠屁颠的下山！
一晃八九年的时间，临沧茶成长的太快，冒出来很多山头：
有人在炒“临沧四小龙”：冰岛、昔归、忙肺、大雪山；
大雪山是个什么茶，我就不吐槽了，大家可以去查看之前我的文章《别交学费了！临沧最坑爹的名山茶》！
有人在炒“临沧八子”：其实也就是七县一区，每县每区的精品，双江的冰岛、云县的白莺山、沧源的帕拍茶、永德的忙肺、镇康的马鞍山、凤庆的香竹箐以及临翔区的昔归。
有人在炒“临沧十二味”：因为勐库产区颇有名气的山头较多，于是加了几个：冰岛、小户赛、大雪山、懂过、坝糥、昔归、那罕、帕拍、忙肺、白莺山、马鞍山、香竹箐
还有人干脆炒整个临沧茶区，从前的“天下茶仓”，变成了“天下茶尊”。
而在临沧，整个山头茶的大背景下，无论外界的声音多嘈杂，真正为茶人认可的并追随的名山只有两座，一味冰岛，一味昔归！
所谓：冰岛尚有冰糖甜，天下名山尽黯然；澜沧江畔十万味，茶人折腰是昔归！冰岛、昔归，可称“临沧双壁”。
为什么只有这两个山头能称作真正意义上的名山？
原因比较多，有历史的、有生态环境的、有时代的，或资本运作，或整个行业都在推广等等！限于文章篇幅，此处列举两个我认为最重要的点：
1.山头茶都在不约而同的“名山化”；2.名山茶特点“可视化”大大减少了推广成本。
1.名山化！
有一说一，上面列举的那十多个山头，当然有品质极佳的古茶，我个人也很喜欢，譬如小户赛，大中山、磨烈、那罕等等的山头，与冰岛、昔归相比，不仅风格各异，又有能迥出的特点，单从品质上来说，我个人觉得小户赛、磨烈、大中山并不比冰岛差多少，那罕也并不比昔归差多少。
然而，一款叫做大中山的茶受到的关注度，肯定没有一款名叫冰岛的茶受到的关注度高，或许那款名叫冰岛的茶，可能是冰岛十环开外的不知名小山头制作的。
这说明什么？说明临沧基本所有的山头茶都在“冰岛化”或“昔归化”！无论是从源头还是从终端来看，临沧古茶的价值体系都是围绕这两个山头在构建的。
何谓冰岛化？我给大家介绍个概念就清楚了：
勐库当地茶农以山头的价格和名气划分了一个“大冰岛茶区”，称为冰岛“冰岛n环”，冰岛一环，冰岛老寨。冰岛二环，也就是冰岛五寨，地界，南迫，坝歪，糯伍。冰岛三环，小户赛，磨烈，大忠山。冰岛四环，正气塘，包麦地。以此类推，环数越高，价格越低。
这就是所谓的山头“冰岛化”，这些风格、滋味、香气韵味各异的山头茶正逐渐被“冰岛茶”同化；昔归以此类推！
2.可视化！
提到冰岛茶，你脑子里蹦出来的第一个词是什么。毋庸置疑：冰糖甜！
当然，冰岛茶的甜感与冰糖的甜感肯定是有差异的，但看到这个词时，茶友是有画面感的，而当真正喝到冰岛茶时，当细腻适中，增之一分则甜腻，减之一分则淡薄的甜感，伴随着浓强的回甘、生津以及丝丝清凉感进入口腔，划过喉咙时，与冰糖甜三个字的感觉是不谋而合的！
反观上面那些山头呢，小户赛被称为“赛冰岛”，是小户赛“冰岛化”的一个典型标志，意思在告诉人家，我的茶叶品质比冰岛还好哟（赛，就是超过的意思）。可是这里转了一个弯：冰岛茶的品质，我们直观的画面感是“冰糖”，而小户赛的品质，人们是很难有直观画面感的。
提到昔归呢，大约脑子里会蹦出几个词：茶霸王、菌子香（一说兰香）
茶霸王一词是昔归“班章化”的标志，老班章江湖成名已久，茶气猛烈，滋味浓强，虽然昔归和老班章无论怎么比都不一样，但有了这个词，喝茶的人心里是大概印象的，
再说“菌子香”，云南的野生菌知名度还是非常高的，虽然昔归的香气是复合型香气，与“菌子香”之间可能还是有差别的，不过提到“野生菌”，90%以上的人都有“森立里，参天大树下，野生蘑菇破土而出”的画面感，清新鲜美、野性十足的感觉自然就来了。
这就是超一线名山的魅力，是味觉、嗅觉、视觉、体感的综合享受，而特征“可视化”，是冰岛昔归跻身超一线大ip的杀手锏！
所以我才会说“冰岛尚有冰糖甜，天下名山尽黯然”，澜沧江畔十万味，茶人折腰是昔归！
昔归比之冰岛，还有很大的上升空间！
虽然同为临沧茶的标杆，昔归比于冰岛，还有很大上升的空间。
据我所了解到的数据：
冰岛老寨的一类古树价格，鲜叶价格在6000~8000左右，做成一公斤干茶，基本在5w~7w左右，
而反观昔归呢，我今年挑树做的昔归单株，鲜叶价格1000左右，做成一公斤干茶，基本在9000~1.2w之间，
这个差距，是非常明显的，作为临沧的超一线名山茶，昔归古茶的价格还会有一定的上升空间！
但就冰岛和昔归各自的口感来说，个人更推崇昔归。
昔归是一款滋味丰满，香气多变，山野气韵悠长，风格独特的古树茶！
石泉叮咚，花树摇曳，奠定了这款茶的香气与滋味。
大叶种丰厚的特质，搭建了茶汤宽博立体的框架，
矿物质极为丰饶的土壤，产生了细腻清雅的乳香，
配合茶汤与生俱来的花香，让滋味呈现甜醇之气，让汤体表现得既丰满，又层次多变。
山谷清幽，林壑尤美，构成了这款茶山韵的主旋律：野而美，幽且静。
野赋予茶汤活力，汤感里充斥着自然的灵动，有着能穿透口腔，抵达身体任意角落的生机；
幽给予茶汤魅力，清凉如山谷里拂面的风，由两颊、喉咙蔓延至全身。
反观冰岛呢？与昔归相比，冰岛老寨的茶园管理实在不敢恭维，从坝歪往冰岛老寨看，基本都是光秃秃的山，过度采摘现象异常严重。
昔归未来可期：
一般情况下，一款山头古茶收人拥趸，大约有以下几个原因：
1.特点鲜明，受众者广；
2.有史可依，有据可循，诸多皇家茶园皆如此；
3.幕前唱戏，幕后搭台。唱戏的是推手，搭台的是资本。可以是名企入驻、名人宣传、资本进入等等，不一而足。
4.容易抵达，或容易得到。
随着2021年墨临高速通车，昆明抵达昔归的时间缩短到3个小时，交通极为便利，据了解，临沧临翔区已规划昔归小镇 ，临翔区立足邦东乡昔归茶品牌特色，充分挖掘扩大品牌带动效应，将着力规划打造昔归小镇。
昔归小镇建设项目依托昔归是墨临高速进入临沧东大门和厚重的茶马古道文化为灵魂，以昔归百年树龄的栽培型古茶树为基础，世代相传的传统制茶工艺为特色，多彩的民族风情及宗教习俗为补充，充分整合昔归新石器遗址、古茶马驿道、古渡口等自然及人文旅游资源，按照“一江、一山、二村落”的主题布局，集茶园观光、文化休闲、主题度假、水上运动和墨临高速昔归服务站为一体，以产业化、品牌化、国际化为目标，把其打造成“昔归茶文化体验、临沧东大门、澜沧江探险、邦东大雪山科研科考、民族特色旅游”为标签的特色小镇。
“栽好梧桐树，自有凤凰来”，昔归特色小镇的建成可以让人们更全面的了解昔归茶及其文化还有民族风情，试想一下，早上还在北京的你，下午已经在澜沧江边吃着鲜嫩的江鱼，每当夜幕降临，澜沧江两岸灯火通明，昔归寨内茶香袅袅，泡一壶沁人心脾的昔归古茶，在茶韵的浸润中卸下疲惫，安然的睡去，这是怎样一种闲适的生活啊！
所以说，昔归茶未来可期，并非虚言！
