今天收到广东茶友寄来的2700一公斤购买的标明为布朗山茶的品鉴样。一提布朗山基本就是好茶的代名词,最为有名的就是老班章。此外,布朗山产的名茶很多,比如老曼峨、班盆老寨、新班章等等。下面我们就来品鉴一下这款比较高价格购买的布朗山茶。
第一泡
茶汤呈现黄色,无论挂杯香或汤香都比较明显,呈蜜香带果香,有涩感不苦。
第二泡
茶味显,稍淡。涩感加重,主要集中在舌面及上颚,化的慢;舌下有生津。
第三泡
似乎出现了一点豆香,感觉这像曾经进过烘箱又经过一段时间氧化后的味道,也就是绿茶过了保质期的味。口腔中基本上感觉不出韵,除了涩以外,没有什么明显的变化。
第四泡
涩感太重,舌面及上颚发麻。稍有一点回甘,但比较微弱,苦味依旧不显。
第五泡
茶味变得较淡,水味出。汤感不是很好,较稀薄,回甘的持续性不够,香气呈阶梯形下降。
观叶底
此茶叶底一致性较好,有些粘、易碎。采摘标准,为一芽二叶,台地茶无疑。
结 论
此茶为布朗山茶系无疑,应是大渡岗所产,并且此茶经过绿茶生茶工艺,有微调并且进过烤箱干燥,不算是正规的普洱茶。