据传，在北宋末年，四处民不聊生，瘟疫横行。名医冷寿山所在的洪州府分宁县也出现了瘟疫。
为治疗瘟疫，解百姓之苦，冷寿山四处寻药。
终于，皇天不负有心人，在一次进山采药途中，冷寿山在一个小山庄中寻得良药，当地人谓之“甜茶”。
冷寿山以此茶为方用以治疗瘟疫取得奇效。
后来冷寿山将“甜茶”推荐给宋四家之一的黄庭坚。
黄庭坚品过“甜茶”之后，大喜过望，特拟对联一副曰“集君臣佐使消渴生津，调寒热虚实驱邪辟瘟”，称此茶为“乐家神茶”。
此神茶便是：青钱柳茶。
医学界的第三棵树
医学界第一棵树——柳树
一百多年前，人们用柳树皮解热镇痛，用于治疗发烧头痛，并研制出全世界最受欢迎的常用药——阿司匹林，揭开了人类健康史的第一次变革。
医学界第二棵树——红豆杉
五十多年前，癌症造成千万人死亡，严重危害人类健康，人们发现红豆杉中的紫杉醇能够防止癌症和肿瘤，被医学界视为20世纪最伟大的医学发现。
医学界第三棵树——青钱柳
如今，随着生活品质的提升，人们享受物质财富的同，现代文明疾病相随而至，糖尿病成了威胁人类健康的第二大杀手。
大自然母亲依旧没有放弃它的儿女。
人们发现青钱柳复合茶含有大量的铁、锌、硒、铬、锗、镁、钙等无机营养成分，还含有铬、锌、硒、钒、锗、锰、铁、铜等微量元素，与糖代谢和胰岛素作用密切相关的元素Ni、Cr、V、Se的含量较高，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，并能改善糖耐量，具有调节血糖，激活胰岛器官功能。
青钱柳芽叶炮制的青钱柳茶,亦能促进血糖代谢，有效降低甘油三脂和胆固醇，有神奇的天然降血压、降血糖、降血脂的功能。
同时对增强人体免疫力、抗氧化、抗衰老，防治脂肪肝具有独特作用，是糖尿病治疗史上划时代的重大发现。
常饮此茶，还可起到醒神健脑，滋补体质，益智强身，延年益寿之功效。
在《全国中草药名鉴》中记载：青钱柳树皮,叶,根有杀虫止痒,消炎止痛祛风之功效.中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。
一两黄金一两茶
青钱柳是冰川四纪幸存下来的树种，被誉为植物界的大熊猫。
目前仅存于中国，属于国家二级保护树种，非常稀有。
而青钱柳仅芽叶可炮制出上佳的青钱柳茶。
炮制上品青钱柳茶条件则更为严苛：须在初春采古树青钱柳芽叶，采用古茶与中药炮制工艺精加工而成。
由于产量稀少，而又具有降糖的神奇功效，因此青钱柳茶又得一美誉：一两黄金一两茶！
莲英寻茶记
不久前，莲英陪同一对夫妻老主顾品茶。
男客人年到40，妻子30多岁，怀上二胎不久。
夫妻二人辛苦创业，如今事业有成，家庭和满。
然而，连年拼搏带给他们的不仅是成就，还有身体劳累成疾。
丈夫前几年为了订单平时多有应酬，现在体型偏胖，三高指数居高不下。
妻子生第一个孩子的时候，由于孩子出生时体型较大，受了不少苦。如今30几岁了，怀上二胎，一胎分娩之苦让她心有余悸，精神状态不是很好。
两夫妻此番前来和莲英一起品茶，也是为了放缓自己的生活节奏，调适心情。
丈夫说：只有品茶的时候，内心才能平静、安宁。
妻子点头表示赞同。
莲英为这对夫妻目前的难处感到不值。
苍天应不负勤勉努力的人们。
彼时莲英只能安静地陪伴他们，把他们的难处记在心头，盼望能为他们做点什么。
恰巧，日前有一位中医院的医生朋友来访，聊天的时候莲英谈及此事。
经友人介绍，莲英得识青钱柳树。
几经查访，得品青钱柳茶。
茶汤金黄、透亮无杂质，口感苦中带甘，是为良品。
莲英将青钱柳茶推荐给那对夫妻之后，得到了不错的反馈。
莲英为此感到宽慰！
在此也将青钱柳茶介绍给各位茶友，希望对大家有帮助。
