勐海和勐库,一字之差可大不相同,这2点教你快速区分

作者:昔茗堂古树普洱茶 更新时间:2022-08-16 17:05 阅读:377

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对于很多茶友来说,勐海和勐库虽然是一字之差,但是两个地方的茶是完全不同风格的茶品,茶友都说勐海的苦,临沧的涩,勐库的茶比较涩,勐海的茶则是比较苦,那今天就来说说勐海和勐库的茶有什么特点。


勐海和勐库,一字之差可大不相同,这2点教你快速区分


勐库茶的特点


从地理环境来看


勐库茶以临沧市双江县为中心,包含了周边的茶山的茶叶。经引种主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。


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勐库是临沧最主要的产茶区,勐库的普洱茶也是最大的种植区域。


勐库茶生长的纬度和海拔都比勐海的高一些,光照时长和温差相对也大一点,甜度很是不错,比如冰岛茶的冰糖甜。


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勐库茶的特点


从鲜叶口感来说


如果要说从形态来判断是否是勐库古树茶的话,会比较有难度,因为,勐库古树茶虽然都是大叶种的,但是形态还有藤条茶的树形(比如说勐库东半山的藤条茶)。


勐库古树茶,茶香多为蜜香,花果香,茶汤黄中泛着淡淡的翠色,明净透亮。


勐库古树茶,耐泡度极高,当然这也是古树茶较为突出的标志之一。


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叶底有香,茶汤滋味饱满丰富,耐泡度不仅高,汤质醇和,一般喝到13泡以后,茶汤一点苦涩都没有,一般好的勐库古树茶,耐泡度在23-25泡左右。


而且勐库古树茶香气与茶汤融合度很好,会有汤含香的感觉,茶气内敛沉稳,水路粗狂,香气高扬,汤感协调性好,喉韵也很明显。


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推荐茶款


1


2020年小冰岛


【2020年小冰岛】,采用冰岛老寨树龄100年左右的茶树以及周边树的头春鲜叶为原料,价位很亲民。


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茶汤高锐持久,有蜜香、兰香、冰糖香,其中以冰糖香最为持久;


茶气深沉厚重,口感饱满,细品可感受到高山阔野般的气息,绵柔的韵味扬长,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。


2


2020年山间古树茶


昔茗堂的这款【2020年山间古树生茶】,系精选勐库早春古树茶原料,采用标准的普洱茶古法手工制作工艺,精心制作而成。


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入口清甜,蜜香高扬有浓郁的天然花果香,苦重而涩轻,茶质醇厚,回甘快而持久,整个口腔甜甜的,喉部感到丝丝凉意,提气伴随薄荷凉。


勐海茶的特点


从地理环境来看


勐海茶以西双版纳勐海县为中心,包含了周边的一些茶山的茶叶。经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。


勐海茶的茶树品种是云南大叶种,芽叶生长又大又嫩,白毫明显,勐海产区的茶树多与樟木混生长,内含物质丰富,制出的茶叶香高味浓,也就会有个别茶友说的樟香的感觉。


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勐海茶的特点


从鲜叶口感来说


勐海茶苦涩味的协调性是好的。汤感滋味比较丰富。苦底会比较明显一些,但是化的很快,即通俗说的勐海茶是“苦底茶”。


收藏勐海普洱茶的茶友们其实主要看中的就是勐海茶的韵味,勐海茶的苦涩度协调性比较好!


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推荐茶款


1


2018年隐山


这款茶的原料只采用园中百年古树,采摘标准头春一芽一叶至一芽二叶。所制晒青绿茶,芽叶粗壮,多数叶脉 9~16对之间,果胶质丰富,口感甜润,微苦微涩,苦涩感在口腔内停留时间很短,大约几秒钟。


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冲泡出来的茶汤浅黄透亮,鲜爽度高,花蜜香显著而高扬,茶香浓而不艳,雅而不俗,浓郁高扬的花香中透出一股原始生态下才有的山野气息。


2


2020年布朗古树头春


茶汤入口便能感到满口茶香茶气足而霸道,新茶明香更显,花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。


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布朗的醇香夹杂着布朗山的野灵气,浸润在每一片茶叶之中。山野气韵张扬,渗透力强,让人回味无穷,挥之不去。


勐库与勐海,各有千秋,都是茶桌上不可替代的主角,茶友们平时更爱喝哪个呢?不妨留言交流一下吧~


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