一切皆有可能 | 2021戎氏冰岛·王子冲泡与品鉴赏析

作者:勐库戎氏茶业 更新时间:2022-08-16 19:59 阅读:817

一切皆有可能 | 2021戎氏冰岛·王子冲泡与品鉴赏析


好茶


好生活


喝茶不仅是解渴的饮品,更是一种修身养性的生活方式。喝茶很简单,但要喝懂一杯茶却不容易。


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因为更多,一切皆有可能。


2021年戎氏正式推出特色小产区新品力作——2021戎氏冰岛·王子,精选冰岛五寨当春的优质鲜叶,戎氏精湛制茶技艺加持,成就冰岛茶更丰富的口感。


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冰岛·王子冲泡流程


CHONG PAO LIU CHENG


第1步


-温杯洁具-


水温以95摄氏度为佳,滚烫的开水不仅能再次清洁干净茶具,也有利于提高茶具的温度。


第2步


-投 茶-


戎氏盖碗投茶量为8g,把茶叶投入温烫过的盖碗,利用盖碗的余温,使茶叶慢慢苏醒。


第3步


-醒 茶-


醒茶时,我们采用稍细一点的水线,沿盖碗边缘环式入水,尽量将茶叶浸润在水中。入完水,即可出汤,随后需要让茶叶静置在盖碗里大约30秒即可。


第4步


-出 汤-


戎氏冰岛·王子的冲泡水温要求是93摄氏度左右,水温不宜过高。


第一泡,入水时,水线稍稍拉高一点,然后沿盖碗边缘定点冲泡,水线可以细一点。入完水后即可出汤,沿公道杯的杯壁轻缓的出汤


茶汤金黄透亮,晶莹剔透,有一种冰糖化开的感觉;闻之,有沁人心脾的冰甜香;轻抿一口,冰甜味十足,茶汤绵柔。


二至四泡,同样采用定点入水,入水时尽量压低水线,动作要轻缓一些,这样可以使茶汤更绵绸、丰富饱满;入完水,两三秒后即可出汤。


五至七泡,入水时水线可以稍稍粗一些,沿盖碗的边缘环式注水,这样可以使茶叶充分在盖碗里舒展开来,大约五秒即可出汤。


八至十泡,每一泡可以适当延长出汤时间。


用心泡好茶,展现每一片叶子的美妙韵味。现邀广大茶友选购、品鉴2021年戎氏冰岛·王子。


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